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푸드
1코노미뉴스
푸짐한 국수 한 그릇…서대문 '어 국수'
국수전문점 '어 국수'의
비빔
메밀
과 해물부추전./사진=1코노미뉴스 서울 서대문구에 위치한 독립문 영천시장 길을 따라 내려오면 푸짐한 양을 내주는 국수 전문점 '어 국수'가 있다. 이곳은 2006년 개업하여 소갈비국수를 대표로하는 특색있는 국수집으로 알려져 있다. 그만큼 단골 손님도 많다. 입구에서 ...
푸드
일일미식
슴슴 담백한 강원도
메밀
국수 맛집 추천 3
강원도 여행에서 막국수를 꼭 먹고 오는 분들이 많은데요. 슴슴하면서 담백한
메밀
국수가 자극적이지 않고 맛있는 것 같아요. 다가오는 여름을 대비해서 양양, 인제에 위치한 강원도
메밀
국수 맛집 3곳을 소개해드리려고 해요. 강원도
메밀
국수 맛집 추천 3 1. 영광정
메밀
국수 2. 송월
메밀
국수 3. 남북면옥...
푸드
식신
시원하고 구수한
메밀
국수로 여름 타파, 서울 냉모밀 BEST 5
습한 더위에 입맛을 잃기 쉬운 요즘, 탱글한
메밀
면과 짭쪼름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉 모밀은 가슴속까지 시원해지는 맛으로 더운 여름을 이겨내기에 좋다. 진한 맛의 육수에
메밀
면을 콕 찍어 먹는 일본식 ‘소바’도, 살얼음 동동 띄워 무와 파를 듬뿍 넣고 면을 넣어 먹는 한국식 ‘냉모밀’도...
푸드
트래비 매거진
100년 후에도 찾아갈 서울미래유산 맛집 4
저녁에도 즐거운 한 끼가 되는
메밀
국수. 덕수궁과 서울시청 근처에서
메밀
국수를 찾는다면 유림면으로 향하면 된다. 다른 상호로 1960년에 창업했으나 1986년 지금의 장소에서 유림면으로 다시 태어났다. 따뜻한
메밀
국수 메뉴는
메밀
국수,
비빔
메밀
, 냄비국수,
비빔
국수, 온
메밀
(계절메뉴 11~4월), 돌냄비(1...
푸드
데일리
시원한
메밀
소바 맛집 10
"완벽한 한 그릇,
메밀
소바" 면 요리는 언제나 옳다. 특히
메밀
로 만든 면은 툭툭 끊어지는 듯한 식감이 재미있고, 건강에도 좋다.
메밀
에 들어있는 성분이 고혈압이나 당뇨, 뇌졸중 등에 효과를 보이면서 웰빙 식재료로 떠오르고 있기 때문. 소박하지만 깔끔한 맛이 일품인 자루 소바부터 화려한 고명으로...
핫이슈
엑스포츠뉴스
13년 전 '면치기' 논란 예견한 '무도'…정준하 냉면 먹방 재조명
꾸며졌다. MBC애서 추석 당시 방영된 프로그램을 콩트 형식으로 패러디했는데, 이 중에는 '찾아라 맛있는 TV'도 포함되어 있었다. '찾아라 맛있는 TV'에서는 유재석과 정준하, 전진이 출연해 한 식당을 방문해
메밀
국수와
비빔
메밀
국수, 만두, 그리고 열무냉면을 맛보는 시간을 가졌다. 이날 정준하는 한 번...
푸드
전성기
메밀
꽃 필 무렵 먹는 막국수, 중년의 성인병 예방제
이효석 문학 <
메밀
꽃 필 무렵>의 배경인 강원도를
메밀
최대 산지로 알고 있었다면?
메밀
은 검은빛을 띨수록 진짜인줄 알았다면? 이 계절에 놓치면 안되는
메밀
에 대한 모든 것. 산허리는 온통
메밀
밭이어서 피기 시작한 꽃이 소금을 뿌린 듯이 흐붓한 달빛에 숨이 막힐 지경이다. 이효석의 <
메밀
꽃 필 무...
푸드
조선일보
‘평냉’ 좀 아는 당신, ‘쓴
메밀
면’은 잡솨봤나
비결은 쌉싸름한 제주산 ‘쓴
메밀
’ 2010년 전후로 냉면업계에도 새 바람이 불었다. 실향민 노포의 아성에 도전장을 내미는 이들이 생겨난 것이다. 새로 유입된 젊은 소비자들의 선택을 받으면서 몇몇 곳이 눈에 띄는 성공을 거뒀다. 고급 재료로 냉면계에 새 바람을 몰고 온 ‘능라도’, ‘의정부 평양면옥’ ...
푸드
식신
메밀
향 가득 코끝까지 새콤한 서울 막국수 맛집
‘막국수’는
메밀
을 주로 재배했던 강원도 지역에서 즐겨 먹던 향토음식이다. ‘막국수’는 과거에
메밀
의 껍질을 분리하지 않고 맷돌에 갈아 국수를 내려 먹었다. 아무렇게 ‘막’ 갈아 국수를 내렸다 하여 ‘막국수’라는 이름이 붙었다. ‘막국수’는 야채와 돼지뼈를 넣고 푹 고와낸 육수에 동치미 국물과 소금으...
푸드
세계일보
쫀득한 면에 고소함 가득…
메밀
향기 속으로
들기름막국수 ‘유천냉면’ 들기름
메밀
면 들깨에 무친 줄기상추 포인트 오색산나물과
메밀
면 섞은 ‘울릉나물
비빔
면’은 웰빙식 고기리막국수집 웨이팅 기본 김가루와 함께 한입 듬뿍 먹어야 제맛 ‘유천냉면’ 들기름
메밀
면
메밀
의 제철은 한겨울,
메밀
국수가 가장 인기가 많은 계절은 한여름이다. 하지만 2∼3...
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