긴 사투 끝에 낚싯대를 들어 올렸다. 결과는 참돔이 아닌 부시리였고 이경규를 좌절했다. 비록 부시리였지만 이경규는 "모닝 부시리"라고 외치며 '행복합니다' 노래를 불러 웃음을 자아냈다. 오전 낚시가 끝나고 오후가 되자 거센 조류가 밀려왔다. 결국 조류에 밀려 배 방향이 틀어졌고 급기야 닻줄이 끊어...

방어(왼쪽)과 부시리의 머리 부분. 윗턱뼈가 직각에 가깝게 꺾인 것이 방어, 다소 둥글게 꺾인 것이 부시리다. [연합뉴스] 기름지면서 고소하고 아삭한 육질로 겨울철 최고의 횟감으로 꼽히는 방어가 제철이다. 겨울철 별미인 방어를 제대로 즐기려면 생김새가 비슷한 부시리와의 구별이 중요하다. 부시리를...

진도 복사초가 연일 뜨겁다. 복사초란 진도와 추자도 사이에 있는 수중 암초대로 얕은 수심대와 풍부한 먹이로 황금어장을 형성하고 있는 곳이다. 특히 부시리, 방어와 같은 대형 어종을 낚는 빅게임(Big Game)마니아들에게는 항상 입에 오르내리는 포인트 중 하나다. 이런 복사초에 최근 겨울 어종인 방어...

웃음바다로 만들었다. 한시간만에 마이크로닷의 낚싯대에 입질이 왔다. 하지만 부시리였다. 이태곤이 "부시리만 보면 피곤해지는데"라고 전했다. 이경규 역시 "부시리 잡지도 마"라고 질색했다. 이태곤에게도 입질이 왔다. 부시리였다. 이태곤이 "지겹다 지겨워"라고 투덜거렸다. 이에 이경규가 "나는 행복...

따라와, 도시어부’ 화면 캡처 ‘도시어부’ 마이크로닷이 초대형 독도 부시리로 황금배지를 얻었다. 26일 방송된 채널A ‘나만 믿고 따라와, 도시어부’에서는 배우 이태곤과 함께한 독도 낚시가 그려진 가운데 가수 마이크로닷이 위너가 됐다. 이날 마이크로닷은 오후 낚시에서 입질을 느꼈고 괴력에 휘청거리...

기자] '도시어부2' 지상렬이 9개월 만에 황금배지의 꿈을 이루게 됐다. 지난 28일 방송된 채널A 예능 '나만 믿고 따라와, 도시어부2'(이하 '도시어부2') 58회에서는 가수 KCM과 함께 통영에서 참돔, 부시리 낚시 대결을 벌이는 모습이 흥미진진하게 펼쳐졌다. 이날 낚시는 참돔 4짜 이상의 빅원과 부시리 6...

많다. 다만 방어와 비슷한 모양의 부시리가 방어로 둔갑되는 경우가 있어, 구입 시 주의가 필요할 수 있다. 식품의약품안전처에 따르면 가장 손쉬운 구별법은 위턱 끝부분을 확인하는 것이다. 방어는 끝부분이 각져 있는 반면 부시리는 둥근 모양이다. 횟감에서도 방어는 전체적으로 붉은 색을 띠지만, 부...

겨울 방어철만 되면 방어 사촌 격인 부시리(히라스) 논쟁이 불거진다. 방어와 부시리는 계절에 따라 맛이 다르지만 가격도 천차만별이다. 서로 모양이 비슷해 맛도 늘 비교 대상이다. 방어는 겨울철을 제외하면 맛이 덜하지만 부시리는 봄철을 제외하곤 맛의 기복이 별로 없다. 언제부턴가 ‘겨울 방어, 여름...

·EPA)도 많다. 다만 방어와 비슷한 모양의 부시리가 방어로 둔갑되는 경우가 있어, 구입시 주의한다. 식품의약품안전처에 따르면, 가장 쉬운 구별법은 위턱 끝부분을 확인하는 것이다. 방어는 끝부분이 각이 져 있는 반면, 부시리는 둥근모양이다. 횟감에서도 방어는 전체적으로 붉은 색을 띠지만, 부시리는...

맞이한다. 오메가3 지방산이 많고, 고단백 저칼로리이기 때문에 다이어트를 하고 있는 사람에게 좋고, 뇌세포 발달에도 도움을 준다. 또한 고혈압이나 심장질환, 뇌졸중, 동맥경화 등 성인병 예방 효과도 가진다. *출처=인어교주해적단 4. 잿방어 3대 방어에는 방어, 부시리(편방어), 잿방어가 있다. 잿방어...