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<strong>봄</strong> 대표 <strong>제철 음식</strong>, 매콤 쫄깃 영양만점 주꾸미

봄 대표 제철 음식, 매콤 쫄깃 영양만점 주꾸미

무창포 신비의 바닷길 주꾸미 등 전국 주꾸미 산지에서는 주꾸미 축제가 한창이다. 주꾸미는 타우린 성분을 많이 함유하고 있어 피로회복에 도움을 주고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 따뜻한 봄바람에 춘곤증이 몰려오는 이 시점, 봄을 대표하는 제철 음식, 매콤달콤하면서도 쫄...

'<strong>봄</strong>이 왔네 <strong>봄</strong>' 3월의 <strong>제철음식</strong>

'봄이 왔네 봄' 3월의 제철음식

맛이 덜하고 가격 또한 비싸다. 과일은 열매가 무르익고, 해산물은 한창 살이 올라야 맛이 좋은 시기인 제철. 이달의 제철 음식과 함께 입맛을 돋우어 보자. 봄의 시작을 알리는 3월이 중순에 이르렀다. 날이 조금 풀리는가 싶더니 여전히 쌀쌀하다. 환절기 일교차로 피로도가 높아지고, 미세먼지로 면역력...

꽃놀이도 식후경, 올봄 안 먹으면 후회할 음식 5

꽃놀이도 식후경, 올봄 안 먹으면 후회할 음식 5

좋지만 미식가들은 겨우내 기다렸던 봄 별미를 줄줄이 댈 터이다. 주꾸미 샤부샤부부터 미더덕 회까지 딱 다섯 가지 음식만 꼽았다. 싱그런 봄 채소와 바다향기 잔뜩 머금은 갯것을 맛보러 먼길 떠나도 후회 없을 계절 별미다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 신선한 주꾸미는 4월까지만 맛볼...

하루 40그릇만, 생쑥 날 때까지… <strong>봄</strong> 한정판 맛집을 아시나요?

하루 40그릇만, 생쑥 날 때까지… 봄 한정판 맛집을 아시나요?

봄 한정판 내놓은 서울의 맛집들 ① 마노디셰프의 '스트로베리피자'. ② 일본 교토 가정식을 재현한 서울 신사동 온기정의 '오반자이'. ③ 하루 50그릇 한정 판매하는 한육감의 '두툼고기덮밥'. ④ 서울 다동 '충무집'의 봄 대표 메뉴 '도다리쑥국'. / 이신영 영상미디어 기자·강정미 기자 오직 봄, 한정된 기간...

다이어터라면 주목할 <strong>제철 음식</strong> 3가지

다이어터라면 주목할 제철 음식 3가지

봄이 오는 3월에는 다이어트를 본격적으로 시도하는 이들이 늘어난다. 두꺼운 옷 속에 감췄던 뱃살이 가벼운 옷차림에서 서서히 존재감을 나타내기 때문이다. 새해 결심이었던 다이어트를 다시 시작한다면 제철 음식을 활용하는 것도 좋다. 단백질과 칼슘 등의 영양소가 풍부하면서도 칼로리가 비교적 낮은 ...

'청보리 보고 <strong>제철 음식</strong>까지' 상하농원 4월 이벤트 운영

'청보리 보고 제철 음식까지' 상하농원 4월 이벤트 운영

‘봄꽃 포토 스탬프 투어’와 ‘상하의 봄 릴스 공모전’ 진행 고창 군민 대상 ‘파머스 테이블 조식 뷔페 할인’ 운영 [리얼푸드=육성연 기자] 전북 고창에 위치한 농어촌 체험형 테마파크 상하농원이 ‘2023년 고창 방문의 해’를 맞이해 다양한 행사를 진행한다. 24일 상하농원에 따르면 4월의 이벤트 중 하나인 ...

‘5월에 먹자’ <strong>제철음식</strong> 갑오징어·매실·취나물

‘5월에 먹자’ 제철음식 갑오징어·매실·취나물

제철 음식을 먹어야 하는 이유는 다양하다. 몸에 좋은 영양소들이 가장 풍부하게 들어있으며, 맛이 가장 좋고, 가격도 저렴하게 구입할 수 있다. 사계절 마다 다른 식재료의 풍미를 즐길 수 있는 귀한 시기이다. 5월의 제철 식재료로는 갑오징어와 매실, 취나물을 들 수 있다. 모두 피로해소에 좋은 성분들...

“고려시대 문인들이 극찬한 하동 차 마시며 <strong>봄</strong> 향기 느껴볼까”

“고려시대 문인들이 극찬한 하동 차 마시며 봄 향기 느껴볼까”

눈이 내릴 때도 만개하곤 한다. 뒤를 이어 봄의 전령인 매화와 산수유도 꽃을 피운다. 하지만 ‘봄꽃’을 물으면 열에 아홉은 벚꽃을 먼저 떠올린다. 바람에 온기가 실려 오면 준비라도 한 듯 대한민국 전역이 연분홍 벚꽃 앓이를 시작하기 때문이다. 전국을 들썩이게 만드는 건 봄의 벚꽃과 가을의 단풍뿐이다...

3월 <strong>제철 음식</strong>과 함께 먹으면 더 좋은 음식들

플랜비연구소

3월 제철 음식과 함께 먹으면 더 좋은 음식들

늦겨울과 초봄이 마주하는 3월입니다. 날씨의 변화에 따라 우리 식탁에 오르는 음식도 변하고, 입맛도 달라지죠. 3월의 제철 음식이라고 하면 여러 나물들이 먼저 생각나는데요. 이렇게 3월은 밥상이 좀 더 푸르러지는 시기입니다. 하지만 제철 음식을 먹는 김에 궁합이 좋은 음식까지 챙겨 먹으면 더 좋겠죠...

4월에는 ‘이것’ 먹어요~ 4월 <strong>제철음식</strong> 리스트

아시아투데이

4월에는 ‘이것’ 먹어요~ 4월 제철음식 리스트

코로나19의 여파로 완연한 봄기운은 만끽하진 못하지만, ‘제철음식’으로라도 상큼한 봄의 향기 느껴보세요 아시아투데이 백수원 기자 디자인: 박종규 hosae1219@asiatoday.co.kr

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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