반찬과 국, 음료 등을 냉장고에 보관하기 시작했습니다. 이러한 음식물을 냉장고에 보관하면서 자연스럽게 보관 용기의 불편함을 느끼기 시작했습니다. 당시에는 각종 그릇이나, 반찬통, 접시 등에 음식을 보관해야 했습니다. 용기는 모양이 제각각이어서 냉장고 안에 넣어 보관하기 불편했고 한정된 냉장고...

직접 장을 담가서 먹는 정성까지는 아니더라도 맛있게 담근 장을 제대로 보관만 하면 깊은맛을 그대로 유지할 수 있는데요. 오늘은 입맛 살려주는 매콤 칼칼함으로 여러 가지 요리에 맛을 더해주는 고추장 보관 꿀팁을 소개해드릴게요! 고추장을 보관할 때 그늘지고 서늘한 곳에서 보관해야 한다는건 누구나...

유발한다고 하는데요. 수박 보관할 때 절대 하면 안되는 이 행동을 바로 잡아 볼게요^^ 수박은 냉장보관하면 쉽게 상할 일은 없겠지만 눈에 보이지 않은 세균까지는 안심할 수가 없어요. 세균이 득실거리는 수박은 상상도 하기 싫은데요. 세균 걱정없이 맛있게 드시려면 남은 수박은 이렇게 보관해야 돼요!...

풍긴다면 90% 이상은 보관법에 문제가 있는데요. 대부분 틀렸다고 오해하지만 실제로는 산패를 막아주는 들기름 보관 비법을 알려드릴게요! 갓 짜낸 고소~한 들기름. 여러분들은 어떻게 보관하세요? 들기름은 다른 식용기름에 비해 섭취 기한이 짧은 편이고요. 오픈하고 나면 그마저도 한두달 이내에 먹는게...

알의 대파보관법. 냉장, 냉동 그때그때 달라요. 냉장고를 열어보니 대파가 똑떨어졌네요. 서둘러 모바일 장보기로 식재료와 대파 한단을 구입했습니다. 손질을 해야 하는 번거로움이 있지만 저는 항상 손질이 안된 대파를 구입합니다. 이유는 깐 대파 가격이 비싸니까요! 대파보관법 다들 비슷하게 하실 것...

명절을 지내고 나면 냉장고에 남아있는 명절 음식들이 있어요. 정성들여서 만든 맛있는 명절 음식을 아깝게 버리는 일은 없어야겠죠? 오늘은 케이스 바이 케이스! 명절 음식 보관 노하우를 알려드릴게요. 남은 음식을 보관할 때 냉동실에 넣는 것만이 최선은 아니에요. 특히 전과 같이 기름기 많은 음식은 ...

카카오메이커스와 '새활용 프로젝트' 5000명 고객으로부터 용기 직접 수거 및 세척 환경부 "햇반 등 즉석밥 용기, 재활용 가능" CJ제일제당과 카카오메이커스가 함께 기획한 햇반 용기 새활용(업사이클링) 프로젝트. CJ제일제당 제공 CJ제일제당이 햇반 용기를 직접 거둬 생활용품 등으로 새로 만드는 '새활...

오래 신선하게 유지하는 보관법을 알아 두는 것이 필요하다. 음식을 더 오래 보관하는 방법을 소개한다. 1. 달걀 냉장고에서 빠질 수 없는 달걀은 냉장 보관한다면 한 달 정도 먹을 수 있다. 달걀의 뾰족한 부분이 아래로 향하게 보관하는 것이 좋으며 시원한 냉장고 안쪽에, 샀던 용기 그대로 보관하는 것...

익히려 층층 계단식 설계 용기· 필름은 다양한 재질로 겹겹 가스레인지를 한번도 켜지 않고 그럴 듯한 밥상을 차릴 수 있는 세상이다. 어느새 없으면 불편한 제품이 돼버린 ‘가정간편식(HMR)’ 덕분이다. 전자레인지에 데우거나 바로 먹을 수 있도록 포장된 가정간편식은 유통업계에서도 새로운 성장동력으로...

생활에 편리한 밀폐용기 깨끗이 관리하기 반찬을 보관할 때 밀폐용기를 주로 이용하는 김 대리는 어느날 밀폐용기 고무패킹을 잘 관리해야 한다는 글을 보게 됐다. 나름 깔끔히 관리한다고 자부하던 김 대리는 혹시나 하는 마음에 밀폐용기 고무패킹을 빼봤다가 생각보다 더 지저분한 안쪽을 보고 놀란다. ...