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마늘 장아찌
황금레시피
안녕하세요 휘성맘입니다. 메르스에 좋은 음식 면역력에 좋은 음식으로 최고인
마늘장아찌
레시피 가지고왔어요. 마늘의 주성분인 알리신은 비타민B1의 기능의 발휘를 돕고 신진대사를 원할하게하며 세포활력을 증진시켜주지요. 예로부터 각종 돌림병이 돈다는 소문이 돌면 우리 조상들은 마늘 섭취를 늘렸...
여행
이데일리
단양하면 마늘, 마늘하면 마늘정식
자라기 좋은 조건을 갖췄다. 단양마늘은 크기가 작지만 단단한 육쪽마늘로, 강한 맛과 향이 특징이다. 단단해서 저장하기 좋다. 단양 마늘의 명성이 이어져 탄생한 밥상이 마늘정식이다. 돌솥밥과 함께 푸짐한 한식 메뉴가 차려져 나온다. 마늘보쌈, 마늘떡갈비,
마늘장아찌
, 마늘샐러드 등 마늘음식의 신세...
푸드
리얼푸드
‘레트로 감성’ 장아찌, 이렇게 담가볼까
밑반찬으로 애용됐다. 장아찌는 장을 뜻하는 ‘장아’와 절인 채소를 뜻하는 ‘찌’가 결합된 단어다. 발효과정에서 각종 유기산이 생성되며, 그대로 반찬처럼 먹거나 양념을 넣어 무치기도 하고 국수나 조림 등의 음식에도 활용된다. 최근에는 전통적인 오이 장아찌나
마늘 장아찌
대신 서구식 음식과 어울리는...
푸드
만개의레시피
간장 장아찌 설탕 없이 만드는 법
대추, 월남 고추 약간 만드는 순서 ㉠ 대추, 감초, 월남고추는 씻어준다. ㉡ 간장, 매실엑기스, 사과, 양파, 대파와 씻어둔 ㉠을 함께 넣고 끓여준다. ㉢ 푹 삶아 준 후 건더기는 건져낸다. ㉣ 마지막에 감식초를 넣고 한소끔만 끓여 마무리한다. 1.
마늘 장아찌
재료 마늘 1접, 맛 간장 1.8L 만드는 순서 ...
푸드
SRT매거진
봄날의 멸치 맛을 찾아 홀로 여행을 떠났다
달래고 있으니 멸치쌈밥 한 상을 차려준다. 김치 세 가지,
마늘장아찌
, 쌈채소와 고추, 멸치젓과 마른 멸치조림, 나물과 모자반 등 따라 나오는 반찬이 그득하다. 양념한 무시래기와 죽방렴 멸치를 넣고 자박하게 졸인 찌개에 올라온 죽방렴 멸치는 은빛을 뽐낸다. 그물로 잡은 멸치는 터는 과정에서 은빛 ...
푸드
로드프레스
순천 시내, 생대패삼겹살과 항정살, 가브리살이 맛있는 정육식당 - 석현정육식당
삼겹살엔 뭐라도 위에 뿌려서 나온다냐' 했지만 몸이 원하는 것을 먹어야 후회가 없을 듯 싶었다. 한 상 차려진 반찬을 보니 모두 고기에 곁들일 반찬들 뿐이다. 고기에 집중력을 요하라! 그 속에서도 다양한 맛을 꽤하라! 파절이와 콩가루는 제쳐두고라도 삼뿌리무침,
마늘장아찌
, 방풍나물 장아찌가 느끼...
푸드
세시간전
동묘 을지로 노포 맛집 BEST 5
8-2 @subean323 옻오리와 옻닭을 판매하는 동묘 맛집 골목 안쪽 위치한 허름한 작은 가게지만 이미 아는 사람들에겐 입소문이 나서 유명한 곳이에요. 큼지막한 냄비에 진하기 진한 육수에 토실한 오리가 한가득 나와요. @subean323 깻잎장아찌,
마늘장아찌
와 바로 무쳐 내어주는 상추 무침, 열무 무침, 고추,...
라이프
리얼푸드
명란젓에 연어장까지…염장 음식, 골다공증·식도암도 위험
한 덩이가 50~60g정도이므로, 덩어리 한 개를 먹는다면 하루 권장섭취량의 절반(1116㎎) 이상을 먹는 셈이다. 물론 명란젓을 매일 먹는 일은 드물지만, 한국 음식에는 이러한 염장 음식이 많다는 것이 문제다. 명란젓과 같은 젓갈류를 비롯해, 오이지,
마늘 장아찌
등의 각종 채소 절임 등이 있다. 최근에는...
푸드
드링킷
[머글거리] 술 부르는 시원한 닭한마리
기름을 걷어준다. 익숙한 듯 시크하게 국자로 휘-휘 젓는 사장님의 손길에서 정감이 묻어난다. '닭한마리'의 매력이다. 얌전히 자리한 반찬은 닭한마리와 함께 먹으면 강력한 힘을 발휘한다. 담담해 보이는 깍두기는 시원한 맛으로 미미한 느끼함을 깡그리 날려버린다.
마늘장아찌
역시 마찬가지. 절대 강자...
푸드
트래비 매거진
‘장흥삼합’ 빼고, 어디서 뭘 먹지?
선생이 다녀간 곳은 한 번쯤 가보고 싶어 진다. 현지인들만 알고 있는 가성비 좋은 집들이 많이 소개되기 때문이다. 본전식당 또한 ‘본전’은 뽑고도 남을 만한 상차림에 입이 떡 벌어진다. 커다란 쟁반에 반찬이 가득 담아내오는데 가짓수만 열 댓가지가 넘는다.
마늘장아찌
와 깻잎장, 미역무침, 멸치볶음,...
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프루팅
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
재무제표 읽는 남자
글 0
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.