더위 | 검색결과 - ZUM 허브

“모두 톡 쏘는 카레를 차가운 화이트 와인과 함께 먹는 듯한 식도락의 느낌으로 더위에서 시원함으로 옮겨갔다.”(정영목 옮김, ‘밤은 부드러워라’, 문학동네) 톡 쏘는 카레를 차가운 화이트 와인과 마신 밤, 집에 돌아와 나는 이 부분을 다시 읽었다. 이 부분을 읽다가 뭔가 왔기에 할 수 있던 호사다. 다시...

1000원 버스 타고 구례 여름 여행 높이 15m 바위 절벽에서 쏟아지는 수락폭포는 우렁찬 소리만 들어도 시원하다. 여름에는 물맞이하려는 이들이 즐겨찾는 구례의 피서 명소다. ⓒ박준규 지리산 서쪽 자락 전남 구례는 바다만 없을 뿐 숲과 계곡, 폭포까지 더위를 피할 자연을 골고루 갖췄다. 차 없이 요금 1,0...

[아무튼, 주말] 보신탕부터 흑염소까지 복달임 음식의 흥망성쇠 경기도 하남에 있는 흑염소 전문점 ‘까치산장’은 중복이던 지난 21일을 앞두고 흑염소탕 가격을 2만원으로 1000원 올렸다. 식당 주인 차형자씨는 “염소 가격이 말도 못하게 올랐다”고 했다. “염소 고기 가격이 지난해보다 30% 넘게 뛰었어요. 2...

태국 로컬음식점 뿐야 요리대회 TUCC 출전위해 찾은 태국 고즈넉한 주택들 사이 숨겨진 맛집 솜땀에 찬맥주 한잔 ‘완벽한 페어링’ 쌀알 하나하나 식감 살려낸 볶음밥 바삭한 농어튀김… 여행 노독 ‘사르르’ 뜨거운 태양을 맞으며 찾아간 태국의 로컬음식점 뿐야. 선선한 강바람에 땀을 식히며 먹은 솜땀의 맛...

점점 더워지는 날씨와 올해 여름은 특히 더 더울 거라는 말들에 시원한 계절이 그리워지는 요즘인데요. 푹푹 찌는 더위와 꿉꿉한 장마를 비를 피하고 싶다면, 시원하고 쾌적한 날씨가 기다리는 곳으로 해외여행을 떠나보면 어떨까요? 그래서 찾아 본 더위와 장마를 피해 7월에 가기 좋은 해외여행지 BEST 4...

[리얼푸드=육성연 기자]지난 16일 초복을 시작으로 삼복 기간이 다가왔다. 삼복은 1년 중 가장 더운 기간이기에 '삼복더위'라 불렀으며 진나라 때 시작된 중국의 속절이다. 삼복더위를 이겨낼 수 있는 보양식은 삼계탕외에도 다양하다. 체력향상에 좋은 보양음식 몇 가지를 소개한다. ▶깐풍 장어 최고의 스...

찜통 더위에 ‘초복’ 다가오며 보양식 관심↑ 기름진 고기 보양식도 과하게 섭취시 악영향 소화불량ㆍ콜레스테롤 수치 높여 소화력 약하거나 성인병 있다면 주의 활력주는 비타민B, 소화잘되는 식품으로 섭취시 도움 이례적인 더위에 다가오는 초복(初伏, 7월 16일)도 평년과는 다르게 맞이하는 분위기다. 벌...

제철 음식에는 그 계절을 잘 이겨내도록 힘을 전달해주는 성분이 들어있다. 여름철에는 보양식 뿐 아니라 일상 밥상에서 제철 음식을 골고루 먹는 것 또한 더위를 이겨내는 방법이다. 본격적인 더위가 시작되는 7월의 제철 식재료 3가지로는 강낭콩과 감자, 농어를 들 수 있다. ▶강낭콩 오래전부터 서양에서...

[리얼푸드=고승희 기자] 여름이 다가오는 무렵, 많은 사람들의 건강을 위협하는 질환이 하나 있다. 바로 식중독이다. 한여름이 아니기에 안심하는 것은 금물. 식품의약품안전처가 2014년부터 2018년까지 최근 5년간 식중독 발생 현황을 분석한 결과 6~8월 식중독 발생 건수는 연 평균 113건이었으며 전체 식...

일찍 시작된 이른 더위가 길게 이어질 것이라는 예고가 나왔다. 더욱이 올여름에는 평년보다 높은 기온이 예상되면서 기력보충에 좋은 보양식에도 관심이 쏠리고 있다. 바다의 보양식으로는 대표 식품인 전복을 비롯해 성게를 꼽을 수 있다. 제철을 맞이한 가지 등 땅에서 나는 채소 또한 활력증진에 좋은 ...