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눈으로 먼저 보는 디저트…‘갸또’의 매력에 반하다

눈으로 먼저 보는 디저트…‘갸또’의 매력에 반하다

갸또 매장 5곳을 소개한다. 껠끄쇼즈, 재료 본연의 풍미 가장 진하게 표현 파인드 다이닝 클럽 회원들은 1등 갸또로 이곳의 시그니처인 ‘바닐라 타르트’와 유자와 코코넛 등의 재료를 활용해 여름을 그대로 표현한 ‘벨루떼’를 선정했다. 참가자들은 가공된 첨가물이 아닌 재료 본연이 지닌 풍미가 가장 진하...

오픈 2시간 전부터 줄서도 못산다, 이 시국에도 웨이팅 지옥인 맛집

오픈 2시간 전부터 줄서도 못산다, 이 시국에도 웨이팅 지옥인 맛집

엄청난 기다림을 감수해야 한다는거! 요즘 같은 시국에도 웨이팅 없이는 구경하기도 힘들다는 핫한 디저트 맛집들을 소개해볼게요! 출처 @may_4123_ 껠끄쇼즈 출처 @yerin0107 서울 강남구 도곡로70길 5 매일 12:30 – 19:30 추천메뉴▼ 마카롱 / 계절 디저트 3,000원 / 7,500원~ 블루리본 서베이에 2년 연속...

딸기의 계절이 돌아왔다! 딸기 디저트 맛집 5곳

딸기의 계절이 돌아왔다! 딸기 디저트 맛집 5곳

친절하셔서 갈 때마다 기분이 좋더라구요. 특히 딸기 라떼는 정말 진해서 당충전 하기 좋아요. 식당정보 자세히보기 3. 피스타치오 크림과 딸기의 만남, 서울 대치동 ‘껠끄쇼즈’ 이미지 출처: __2h.bin님 인스타그램 이미지 출처: everydayjaybday님 인스타그램 ‘마이퍼니디저트’에서 작년 9월, 확장 이전과...

프렌치토스트부터 밀푀유까지… 먹다 남은 식빵, 우유에 빠졌네

프렌치토스트부터 밀푀유까지… 먹다 남은 식빵, 우유에 빠졌네

설탕(50g), 계란 노른자(40g), 데운 우유(250g)와 섞은 후 재가열해 크림 상태로 익힌다. 여기에 찬물에 불린 젤라틴(5g)과 버터(25g)를 넣어 식힌다. 이것을 거품 올린 생크림과 섞으면 완성. 겉은 바삭하고 속은 푹신하다. 밀푀유 맛집은 서울 대치동 '껠끄쇼즈'인데, 만들지 않는 날도 있다. 3. 크림브륄...

’빵지순례’ 필수코스! 베이커리 신흥 강자 5

’빵지순례’ 필수코스! 베이커리 신흥 강자 5

망우동 팡도리노,연희동 폴앤폴리나,이태원 패션5, 합정 피오니,연희 르솔레이,연희 에브리띵베이글,남산 따팡,용산 뽀르누서울,서촌 빅토리아베이커리,홍대 베니케이크,마포 타쿠미야,가로수길 듀자미,서래마을마얘,문래 쉐프조,문래 러스트베이커리,선릉 해피해피케이크,대치 껠끄쇼즈, 한남동 아티장베이...

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재무제표 읽는 남자

現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.

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