국수호박 | 검색결과 - ZUM 허브

요리에도 다 잘 어울리고, 씹었을 때 두부의 고소한 맛과 향이 더해져 일반 면보다도 더 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 4. 국수호박 끓는 물에 삶으면 호박 속이 국수 가닥처럼 풀어지는 호박의 품종. 호박의 살이 국수처럼 풀어진다고 하여 붙여진 이름으로, '스파게티 호박'이라고도 한다. 국수호박 /셔터스...

우무채는 우뭇가사리라는 이름을 가진 해초로 만든 것이다. 우무채는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 효과적이다. 우무채는 콩국수, 냉국 등 차가운 음식에 사용하기 적합하다. 4. 국수 호박 호박을 삶은 후 껍질을 눌러주면 국수처럼 가닥이 뽑히는데, 이를 국수 호박...

줍니다. 서양계 호박인 단호박과 늙은 호박은 육질이 단단하고 수분기가 적어 튀김이나 과자, 수프 등을 요리할 때 좋습니다. 동양계 호박인 애호박과 풋호박은 수분이 많고 끈적거리는 성질이 있어, 조림이나 볶음류의 요리에 잘 어울립니다. 페포계 호박인 쥬키니호박과 국수호박은 볶음이나 중국음식에 ...

놓고 늘 고민하는지라 때로 이런 식의 무차별적인 수용과 음식 언어 체계의 교란에 환멸을 느낀다. 그런 가운데 영화 ‘나를 찾아줘 (원제 Gone Girl)’처럼 기발함에 무릎을 탁! 치게 되는 작명의 산물인 식재료가 몇몇 있다. 대표적인 경우가 땅콩 호박과 국수 호박(각각 버터넛 스쿼시와 스파게티 스쿼시),...