국물요리맛집 | 검색결과 - ZUM 허브

이불 밖은 위험해! 가 저절로 고개를 끄덕이게 하는 추운 겨울. 저절로 따뜻하면서도 얼큰한 국물이 생각나는 날씨다. 한 입만 먹어도 몸을 튼튼하게 하고 속을 뜨뜻하게 데워 줄 수 있는 전국에서 입 소문난 국물 요리 맛집들을 소개한다. 1. 중독성 있는 매운맛, 광주 갈포식당 깔끔한 화이트 톤의 인테리...

겨울이 왔다. 이럴 땐 따뜻하다 못해 펄펄 끓으며 나오는 요리가 당긴다. 국물을 한 술 떠서 후후 불어가며 입에 넣으면 움츠러들었던 몸이 절로 펴지는 느낌이 난다. 동장군도 물리치는 뜨끈한 요리 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 몸보신 제대로 되는 진국의 국물, 자양동 ‘민정식당’ mr.keeeee님의 인스타그램...

쇼유(간장), 미소(일본된장), 시오(소금), 토리(닭), 매운맛의 탄탄멘, 국물에 찍어먹는 츠케멘 등을 떠올리지만 사실은 스펙트럼이 꽤 넓다. 그도 그럴것이 라멘은 수타면이라는 뜻을 가진 중국의 ‘라몐’에서 비롯된 것으로, ‘면요리’ 혹은 ‘국수’라고 이해하면 쉽다. 토마토나 바질을 주재료로 한 라멘도...

미식 삼인방 허영만, 류수영, 함연지가 한국인의 밥상에서 결코 빠질 수 없는 국물 요리를 찾아 떠났다. 그 3개월간의 여정을 넷플릭스에서 'K푸드쇼 국물의 나라'라는 다큐멘터리에 담았다. 전통적인 국물요리부터 한국인의 진정한 소울푸드 국밥, 전통을 떠나 새로운 맛을 개척한 국물 요리까지 전국 국물...

있다. 식사부터 디저트까지, 알밤 요리를 좀 더 제대로 즐기고 싶다면 꼭 방문해야 하는 곳이 있다. 바로 국내 대표 밤 주산지인 충남 공주다. 2000년 밤 재배 역사를 자랑하는 이곳에선 매년 전국 생산량의 17%인 7천 톤의 밤이 생산된다. 어마어마한 생산량을 자랑하는 만큼, 밤으로 만든 각종 요리들도 많...

추위를 잊게 해주는 따뜻한 국물이 있는 맛집! 추운 날씨를 위로해주는 것은 따끈한 국물! 거기에 국물맛까지 좋으면 일석 이조라고 할 수 있다. 그런의미에서 찾아보았다. 추위를 잊게 해주는 따뜻한 국물이 있는 맛집! 에디터가 주관적으로 뽑아 본, 겨울을 행복하게 만들어주는 따끈한 국물요리 맛집을 ...

한 부위로 이게 들어가야 국물에 더욱 고소한 맛이 우러난다. 다양한 부위를 넣고 끓여야 국물에 레이어가 한겹한겹 더해지면서 비로소 깊은 맛의 갈비탕이 완성되는 것이다. 이렇게 정성이 가득 담긴 갈비탕은 진한 육향의 국물이 쌀밥을 절로 부르게 된다. 한국 사람들이 가장 좋아하는 ‘밥 한 공기 뚝딱’...

될 존재다. 짜장라면, 매운라면, 볶음라면 등 종류도 수십 가지. 라면은 조리법대로 끓여 먹는 게 가장 맛있는 것으로 알려져 있지만 때로는 끓이는 사람에 따라, 들어가는 재료에 따라 새롭게 변신하기도 한다. 남이 끓여주는 라면 중에서도 더 맛있는 서울 라면 맛집을 소개한다. 1. 파채 듬뿍 올라가 시원...

TV프로그램에서 음식을 만드는 공정이 한단계 한단계 지날때마다 자주 쓰는 문장인데, 최근 ‘밈’화 되면서 온라인에서 회자되고 있는 말이다. 그런데 오늘의 주제인 ‘라멘’이야 말로 ‘여기서 끝이 아니다!’라는 문장이 제일 잘 어울리지 않을까. 호로록 편하게 먹을 수 있는 면요리지만 육수와 타레(양념),...

없는 국내 시원한 면 요리 식당 초계국수 / 사진=게티이미지뱅크 땀이 뻘뻘 날 정도의 무더운 여름이 시작되는 요즘 입맛을 잃어가는 분들이 계실 것입니다. 목마름을 해소해 주고, 어느 정도의 청량감과 포만감을 선사하는 요리가 있습니다. 바로 차가운 면 요리인데요. 한국인이라면 사랑할 수밖에 없는,...