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리얼푸드
수익성 높은 ‘아침밥’ 시장…1분
계란
요리
도 나와
‘맥모닝’으로 유명한 맥도널드의 경우 아침 메뉴는 전체 체인 매출 중 24%를 차지한다. 맥도널드의 새로운 아침 메뉴인 도넛 스틱 [맥도날드 제공] 미 경제지 월스트리트저널(WSJ)은 “늦은 시간에 제공되는 샌드위치에 들어가는 소고기나 닭고기에 비해 아침 메뉴 주재료인
계란
등은 가격이 저렴하고, 일...
리얼푸드
‘나만의 마약
계란
레시피가 있다면…’,
계란
요리
경연대회 열린다
등 SNS를 통해 ‘마약
계란
’의 인기가 높은 가운데, ‘국민 식재료’
계란
을 활용한 특별한
요리
경연대회가 열린다.
계란
자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 다음달 18일까지 ‘제 8회
계란
요리
경연대회’온라인 예선전을 진행한다고 31일 밝혔다.
계란
요리
경연대회는 국산
계란
의 우수성을 알리고 소비 활성화...
조선일보
둘 중 진짜
계란
요리
는? 눈은 "똑같다" 혀와 코는 "아니다"
하루 살아보니 진짜
달걀
(왼쪽)과 가짜
달걀
로
요리
한 스크램블 에그. 겉으로는 거의 구별이 불가능하지만, 맛과 식감은 차이가 있었다. 오른쪽 사진의 왼쪽은 진짜 치킨너깃·소시지이고 오른쪽은 콩고기로 만든 대체품. 역시 육안으로는 구분하기 쉽지 않다./새너제이=박순찬 특파원 21일 오전 8시(미국 현...
리얼푸드
국내 들어올 ‘인공
계란
’, 어떤
요리
에 쓰이나
[리얼푸드=민상식 기자] 미국과 유럽 등에서 각광받고 있는, 식물성 재료로 만든 ‘인공
계란
’이 한국에 들어온다. 콜레스테롤이 없는 인공
계란
은 알레르기ㆍ고혈압 환자도 섭취할 수 있고, 항생제ㆍ살충제 위험도 없어 소비자 선택의 폭이 한층 넓어질 전망이다. 미국 캘리포니아 주에 있는 스타트업(신생...
해머거 | 해먹남녀
SNS에서 핫한 밥도둑 마약
계란
재료리스트(4인 기준)
달걀
8개, 식초 1큰술, 소금 1큰술, 물 1컵, 간장 1컵, 설탕 1/2컵, 올리고당 1/2컵, 참기름 1큰술, 쪽파 50g, 깨 2큰술 레시피 냄비에 소금, 식초를 넣고
계란
을 끓는 물부터 6분정도 끓여 반숙으로 삶아 껍질을 제거한다. 물, 간장, 설탕, 올리고당, 쪽파, 깨를 넣고 양념장을 만든다...
프레시코드
SNS에서 유행중인
달걀
요리
생활건강정보
우유에
계란
을 붓는 순간 맛있는
요리
가 완성된다고?!
내는건 쉽지 않죠. 계란찜을 실패없이 완성하고 싶다면 우유에
계란
을 부어보세요. 이 레시피 하나로 반찬 걱정 끝이에요^^ 겉은 뻣뻣하고 속은 덜 익고
계란
비린내까지 날 수 있다는 계란찜
요리
. 이 레시피대로만 만들면 꿀맛 보장입니다~! 재료는 500ml우유,
계란
2개, 소금, 새우젓 준비해요.
계란
2개 깨...
뉴스1
세계의
달걀
요리
①
달걀
은 맛과 영양 면에서 훌륭한 식재료로 각종
요리
에 무궁무진하게 활용된다. 흔히 '
달걀
요리
' 하면 대부분이
달걀
프라이,
달걀
찜, 달걀말이 정도를 떠올릴 터. 하지만 세계 곳곳에는 특색 있는
달걀
요리
들이 넘쳐난다. 다양한 형태로 변신한 '세계의
달걀
요리
'를 소개한다. (서울=뉴스1) 박라경 에디터
리얼푸드
'
계란
소비량 증가, 저탄수화물' 홍콩의 식습관 변화
[리얼푸드=육성연 기자]10년 전 대비 홍콩인의 탄수화물 섭취량은 감소하고
계란
수요는 증가한 것으로 조사됐다. 코트라(KOTRA)에 따르면 홍콩의 식품환경위생처 식품안전센터는 지난 2018년 4월부터 2020년 2월까지 약 2년간 만18세 홍콩 시민 3752명을 대상으로 식품 소비량과 식습관에 대한 심층 조사를...
리얼푸드
아이들이 반하는
달걀
요리
두 가지
[리얼푸드=육성연 기자]
달걀
은 호불호가 크게 갈리지 않는 식품중 하나이죠. 반숙이나 후라이 등 먹는 방식이 저마다 다르지만 남녀노소 누구나 즐겨먹는 식재료입니다. 단백질을 비롯한 영양소도 가득 담겨 있습니다. 농촌진흥청에 따르면
달걀
은 1개(50g) 기준으로 72칼로리(kcal)이며,
달걀
흰자는 단백질...
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