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연합뉴스
이맘때가 딱 제철…쪄 먹어도 구워 먹어도 맛있는
가리비
경남 고성 자란만이 전국 양식
가리비
생산량 70% 차지 군침 도는
가리비
구이 [연합뉴스 자료사진] 바다에까지 가을이 찾아온 11월 초. 경남 고성군 어민들은 가을·겨울이 제철인 수산물
가리비
수확에 시간 가는 줄 모른다. 매년 10월부터 이듬해 3월까지 나는 양식
가리비
는 경남 고성군 대표 수산물이다....
만개의레시피
조개찜 만들기 집에서
가리비
맛조개 백합 넣고 오징어통찜까지
수산시장에서 조개를 구입해 먹는답니다. 재료 재료 배추잎 5장, 무 1/4개,
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1kg, 소라 500g, 맛조개 1kg, 백합 500g, 동죽 1kg, 통찜용 오징어 1마리, 칼국수 생면 2덩어리 배추잎의 효능 변비, 피로회복, 피부미용, 항암효과 조리순서 1. 집에서 조개찜 만드는 법 살펴보면요. 제일 아래 배추와 무...
조선일보
냉동 만두로 꽉~ 채운 통오징어… 양파 올린
가리비
도 ‘꿀맛 안주’
풍미를 더할 수 있다. 3년 전 트럼프 미국 대통령 방한 때 청와대 만찬주로 나온 ‘풍정사계(楓井四季)’, 그중에서도 봄을 뜻하는 ‘춘(春)’은 가벼운 단맛이 도는 맑은 청주인데 오징어순대와 궁합이 좋다.
가리비
는 요즘이 제철이다. 폭 쪄서 김을 손으로 뜯어 올리고 양파를 잘게 썰어 뿌려주면 ‘아삭한 짠...
뉴스클립
"나만의 조리법, 다들 너무 맛있다고.." 최현석 셰프, 1년에 한두 번 직원들에게 해준다는 '특제' 짜장라면 (+레시피)
조리법"이라며 '특제' 짜파게티 레시피를 공개했다. 최현석은 "일단 새우를 준비한다. 이제 큰 새우 이런 거 말고 블랙 타이거나 흰다리 새우 그런 거"라며 마땅치 않을 경우, 냉동 새우도 괜찮다고 전했다. 이어 "그거하고 오징어 있으면 쓰시고, 없으면 안쓰셔도 되고.
가리비
있으면 되게 좋고, 소고기는...
한겨레
화려함 아닌 정성과 진심의 농도 담아
서울 강남구 ‘꼼모아’의
가리비
볼오방. 유서 깊은 종가의 종부님들을 만나 인터뷰를 여러 차례 한 적이 있었다. 흔히 ‘종가’ 하면 제사 상차림이 먼저 떠오르기에, 종갓집 밥상은 잔치나 제사와 같은 의례 음식처럼 거한 상차림을 마주할 것 같은 상상이 들곤 한다. 인터뷰가 있던 어느 날, 예정에 없었던 ...
트래비 매거진
해산물 러버를 위한 고성 맛집 탐방
183 전화: 070-4205-5959 ●고성 별미,
가리비
구이
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직판장 고성에서 꼭 맛봐야 할 해산물 중 하나가 바로
가리비
다. 동명 도시인 경남 고성이 우리나라 전국
가리비
생산량의 70% 정도를 차지할 정도로
가리비
로 유명한데, 공교롭게도 강원도 고성에도 곳곳에
가리비
직판장이 있다. 고성
가리비
직...
트래비 매거진
후쿠오카 야나기바시 시장에서 놓치지 말아야 할 곳 4
하는 식당이기 때문에, 한국어 메뉴판이 없다. 대신 벽면에 큼직하게 메뉴 사진을 붙여놓았으니, 참고해서 주문하면 된다. 참고로 이곳은 거의 50년도 더 된 노포다. 시그니처는 역시 해산물 덮밥과 해산물 정식. 새우, 참돔, 방어, 연어, 참치뱃살, 참치등살,
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, 오징어 사시미가 담겨 나온다. 2,000...
식신
풍성한 맛을 선보이는 중식 신흥강자 베스트 5
타르타르’, 서해안 꽃게를 활용해 만든 ‘홍콩식 스파이시 크랩’, 참숯에 구워 숯불향이 살아있는 ‘
가리비
’ 등이 인기 있다. 샐러리 맛이 향긋하게 퍼지는 아이스크림으로 마무리하면 홍콩 미식 여행이 완성된다. ▲위치: 서울 강남구 봉은사로68길 8 ▲영업시간: 매일 17:30 - 23:00, 월·일요일 휴무 ▲가격: ...
식신
기력 팔팔! 여름 대비 보양식, 서울 장어 맛집 5곳
선택하여 주문하면, 초벌된 장어와 함께
가리비
, 파인애플, 옥수수 등을 함께 구워먹을 수 있도록 내어준다. 작은 새끼삼과 얼큰한 알탕도 서비스로 제공되어 기분 좋게 곁들이기 좋다. 점심시간에는 솥밥으로 만드는 장어 덮밥류가 인기가 있다. ▲위치: 서울 마포구 성암로15길 37 ▲영업시간: 매일 11:00 - 2...
트래비 매거진
모임 장소로 좋은 ‘서울’ 일식 맛집 4
푸짐한 양보다 오밀조밀한 플레이팅이 떠오르니 말이다. 서울역 인근 일식 비스트로 잉꼬에서는 통하지 않는 관념이다. 식사 메뉴는 초밥, 카이센동, 혼마루고 후토마키가 중심이 되고, 저녁에는 술과 곁들일 수 있게 모둠회, 우니(+단새우+
가리비
관자+연어알), 차돌박이 탄탄나베, 바지락 술찜,
가리비
관자...
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한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
