겨울철맛집 | 검색결과 - zum 허브

겨울은 ‘가슴 속 3,000원을 품고 다녀야 해’라는 말이 생겨날 정도로 간식의 계절로 불린다. 국민 간식의 대표 주자로 불리는 떡볶이를 시작으로 국내산 팥만 사용하여 건강한 맛을 담은 단팥죽, 김이 모락모락 피어오르는 만두까지! 맛으로 추위를 이기는, 겨울철 간식 맛집 BEST 5를 소개한다. 잡채와 호...

향긋함으로 풍미를 더한 삼계탕, 제철을 맞아 살이 통통하게 오른 굴로 선보이는 굴찜까지! 마음까지 채워주있다. 면역력이 가장 중요한 순간인 지금! 든든하게 배를 채워주는 보양식으로 맛과 건강 두 마리 토끼를 잡아보자. 농장에서 방목하며 기른 흑염소가 있는 겨울철 보양식 맛집 BEST 5를 소개한다. 1...

끓여주면 곱에서 나오는 고소함이 끓일수록 우러나 시간이 지날수록 더욱 깊은 맛을 내는 ‘곱창전골’로 탄생한다. 얼음장같이 찬바람에 몸도 마음도 얼어붙은 요즘, 마음속 깊은 곳까지 녹여줄 얼큰하고 진한 국물. 소주의 단짝 친구인 겨울철 별미! 곱창전골 맛집을 소개한다. 1. 새롭게 떠오르는 맛집, 삼...

노릇하게 잘 구워진 장어는 씹으면 씹을수록 진한 고소한 맛을 자랑한다. 취향에 따라 간장, 고추장 소스를 덧발라 다채롭게 즐길 수 있다. 소주 한 잔 또는 복분자주와 곁들여 몸의 허한 기운을 채워주는! 급격하게 쌀쌀해진 날씨 속 체력보강 필수템! 민물장어 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 34년 내공의 맛...

못해 펄펄 끓으며 나오는 요리가 당긴다. 국물을 한 술 떠서 후후 불어가며 입에 넣으면 움츠러들었던 몸이 절로 펴지는 느낌이 난다. 동장군도 물리치는 뜨끈한 요리 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 몸보신 제대로 되는 진국의 국물, 자양동 ‘민정식당’ mr.keeeee님의 인스타그램 nmlv__님의 인스타그램 주택...

그럴것이 라멘은 수타면이라는 뜻을 가진 중국의 ‘라몐’에서 비롯된 것으로, ‘면요리’ 혹은 ‘국수’라고 이해하면 쉽다. 토마토나 바질을 주재료로 한 라멘도 인기가 있을 정도로 변주가 무궁무진한 음식이니 전국 방방곡곡 라멘맛집 도장깨기를 하고 있는 사람들이 많은 것도 이상한 일이 아니다. 서울 라멘...

겨울철 별미 대표 주자 ‘과메기’. 과메기는 청어를 바닷물에 씻은 후 눈을 꼬챙이로 꿰어 말렸기 때문에 관목어(貫目魚)로 불렸다. 시간이 흐르며 관목어→관메기→과메기 순으로 바뀌며 지금의 이름으로 불리게 되었다. 과메기는 청어나 꽁치를 3~10일 정도 얼었다 녹기를 반복하며 그늘에서 말린 것으로 경...

이불 밖은 위험해! 가 저절로 고개를 끄덕이게 하는 추운 겨울. 저절로 따뜻하면서도 얼큰한 국물이 생각나는 날씨다. 한 입만 먹어도 몸을 튼튼하게 하고 속을 뜨뜻하게 데워 줄 수 있는 전국에서 입 소문난 국물 요리 맛집들을 소개한다. 1. 중독성 있는 매운맛, 광주 갈포식당 깔끔한 화이트 톤의 인테리...

정력가로 알려진 카사노바가 사랑한 음식으로도 유명하다. 신선한 굴은 가장자리의 검은색 테두리가 선명하며 중앙 부분은 빛깔이 맑고 광택이 난다. 반면 탄력이 없거나 몸통 부분이 누런 색을 띠면 상하거나 신선도가 떨어진 것이다. 굴은 영양가가 매우 높은 식품이나, 겨울철 기승을 부리는 노로 바이러...

쇠 꼬리를 통째로 푹 고아서 만든 원기 회복 보양 음식 꼬리곰탕. 몸이 허하거나 원기가 부족할 때면 자연스레 찾게 되는 보양식이다. 뽀얗고 진한 국물과 함께 쫄깃한 꼬리뼈 살을 뜯다 보면 어느새 힘이 불끈 솟는 마성의 맛. 오늘은 전설의 꼬리곰탕 맛집을 만나보자. 1. 데친 파를 올려낸 꼬리찜, 을지로...