k-noodle | 검색결과 - ZUM 허브

할랄인증 식품, 이슬람 시장 확대로 수요 증가 비무슬림인에게는 ‘건강’과 ‘안전성’ 보장으로 주목 K-푸드에서도 할랄푸드 찾는 이들 늘어나 할랄 재료 뿐 아니라 공신력있는 인증 획득이 중요 [리얼푸드=육성연 기자]“한류 열풍과 ‘파이어 누들 챌린지(fire noodle challenge, 매운 한국 라면의 도전 영상)...

기준 약 44억 인분의 수요를 기록했다. 저연령대 소비자들의 즉석 면류 수요가 높은 이유로는 ‘저렴한 가격’이 먼저 꼽힌다. 이들 사이에서는 케이팝(K-pop)이나 한국 드라마, 한국의 유튜브(Youtube) 영상 등 한류 콘텐츠가 꾸준히 확산하며 한국 라면에 대한 관심도 높아지고 있다. 몇 년 전부터 SNS상에...

가리지 않고 제품을 구입하는 이들이 많아졌다. 비빔라면 뿐 아니라 볶음라면과 짜장라면 등 ‘국물이 없는’ 라면들이 마트 진열대는 물론, SNS(사회관계망서비스)에서도 비중을 늘려가며 트렌드로 떠오르고 있다. 해외에서도 비국물 라면이 젊은 층의 주목을 받으면서 K-푸드의 효자상품인 한국 라면은 점차...

연트럴파크에는 기라성 같은 맛집들이 많다. 소이연남, 툭툭누들타이, 하하, 바다파스타, 까사디노아, 이품만두, 향미, 산왕반점, 중화복춘, 안, 넘버포 등 이름만 들어도 고개가 끄덕여지는 곳들이다. 여기에 맛 지형도를 바꾸는 신흥 강자들이 등장했는데. 오늘은 새롭게 이름을 떨치고 있는 연남동의 5곳...

'도깨비', 참이슬 지면 광고 속상한 일을 겪은 주인공이 포장마차에 앉아 홀로 소주 잔을 기울이는 장면, 거의 모든 한국 드라마에 빠지지 않고 등장하는 장면입니다. 게다가 대부분의 소주 광고는 가장 핫하고 인기 많은 배우·아이돌 멤버가 맡게 마련이죠. K 드라마, K 팝 열풍이 있는 곳에서 소주가 사랑...

전문점 벨리큐(BellyQ)의 빌 김, 한식 푸드 트럭인 고기(kogi)의 로이 최, 타임지 선정 세계에서 가장 영향력 있는 100인에 선정되기도 한 모모푸쿠(momofuku)의 데이비드 장 셰프가 활약하고 있다. K-TOWN ‘정식’의 임정식 셰프도 최근 NBC News와의 인터뷰에서 “12년 전만 해도 K-town은 동포들을 위한 작...

극찬한 터키 디저트 ‘카이막’도 놓칠 수 없다. @sinapo_jng @era._.veller 이국적인 매장 입구는 인증샷을 찍으려는 사람들이 항상 있는 편이다. 독특한 문과 외벽 색상은 아랍, 인도, 터키 등이 절로 떠오르게 한다. @_____________5k_ @sinapo_jng 문을 열고 들어가면 베이지색의 내부 공간이 나오는데 햇...

‘탕후루’ 국내 인기는? 국내에서 탕후루의 인기가 높아지면서 이와 관련된 유행도 늘고 있다. 탕후루를 먹어봤는지, 안 먹어봤는지가 젊은층과 중년층을 나누는 기준이 되기도 하며, 최근에는 고구마 맛탕이나 멸치볶음 등을 ‘고구마 탕후루’, ‘멸치 탕후루’라고 부르며 K-탕후루로 명명할 정도다. 탕후루 ...