열정이 합쳐진 결과다. 국내 냉동 김밥의 원조인 경남 하동군의 ‘복을 만드는 사람들㈜’에 따르면 초창기에 해외에서 ‘스시’의 인지도가 높기 때문에 ‘코리안 스시’라고 이름을 변경하면 더 잘 팔릴 수 있을 것 같다는 유혹이 있었지만 한국 고유의 음식인 만큼 ‘KIMBAP’이라는 이름을 고수했다고 한다. 트...

적이 있느냐고 물어보면 항상 나오는 대답이 김치, 비빔밥, 떡볶이, 김밥, 불고기다. 한국을 방문한 적이 없는 외국인도 그들이 살고 있는 지역의 코리아타운이나 한국인 친구가 만들어줬던 음식으로 이들 음식을 꼽는다. 세계 최대의 스트리밍 서비스 유튜브에 ‘Kimbap’을 치면 700만 조회수를 훌쩍 뛰어넘...

-평소 가장 좋아하는 음식은. “간장계란밥과 김치요. 가장 잘 만드는 건 ‘비빔밥’. 엄마의 도움을 받아야 하지만, 김치도 곧잘 만들어요.” ◇나만의 푸드 브랜드 만들고파 현재 미국 내 젊은 세대는 김밥을 만들고 먹으며 소셜미디어에 ‘코리안 스시’가 아닌 ‘#Kimbap’이라고 인증한다. 이렇게 올라온 인스타...

관심을 가지는 상황이다. ‘냉동 김밥’ 인기 요인 현재 미국에서 인기를 끌고 있는 냉동 김밥 제품은 국내에서도 전부 품절이라 구할 수 없다. 트레이더 조스에 입점한 해당 김밥은 경북 구미에 공장을 두고 있는 기업 ‘올곧’에서 출시한 제품으로 미국 현지에서는 ‘Kimbap’이라는 이름으로 알려져 있지만 ...