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‘세계 식량의 날', “기후위기, <strong>G20</strong>국가의 식단 변화가 먼저”
푸드리얼푸드
‘세계 식량의 날', “기후위기, G20국가의 식단 변화가 먼저”
만큼 올해는 기후위기 대응을 위한 식단의 변화가 더욱 중요해졌다. 주요 20개국(G20) 의 식단 변화가 시급하다는 연구결과도 주목을 끌고 있다. 노르웨이 비영리단체 잇(EAT) 의 ‘더 나은 미래를 위한 식습관’ 보고서(2020)에 따르면 G20 국가를 중심으로 식습관과 건강, 기후변화의 인과관계를 분석한 결과,...
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정에스텔
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