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제철인 <strong>홍시</strong>, 쫄깃한 찰떡이 되다 ‘<strong>홍시</strong>찰떡’
리얼푸드
제철인 홍시, 쫄깃한 찰떡이 되다 ‘홍시찰떡’
[리얼푸드=육성연 기자]제철을 맞은 홍시가 최근 디저트류에 자주 이용되고 있습니다. 카페에서도 홍시음료나 홍시 요거트, 홍시 스무디 등을 출시해 인기를 끌고 있는데요. 부드럽고 촉촉한 식감에 진한 단 맛까지 지녀 건강한 디저트로 훌륭하기 때문입니다. 감에는 현대인에게 꼭 필요한 비타민과 무기질...