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제철인 <strong>홍시</strong>, 쫄깃한 찰떡이 되다 ‘<strong>홍시</strong>찰떡’
푸드리얼푸드
제철인 홍시, 쫄깃한 찰떡이 되다 ‘홍시찰떡’
[리얼푸드=육성연 기자]제철을 맞은 홍시가 최근 디저트류에 자주 이용되고 있습니다. 카페에서도 홍시음료나 홍시 요거트, 홍시 스무디 등을 출시해 인기를 끌고 있는데요. 부드럽고 촉촉한 식감에 진한 단 맛까지 지녀 건강한 디저트로 훌륭하기 때문입니다. 감에는 현대인에게 꼭 필요한 비타민과 무기질...
<strong>홍시</strong>ㆍ연시ㆍ곶감ㆍ단감, 뭐가 다르지?
푸드리얼푸드
홍시ㆍ연시ㆍ곶감ㆍ단감, 뭐가 다르지?
감은 연시와 홍시, 단감과 떫은감, 곶감 등 종류도 참 많습니다. ‘변신의 귀재’라 불릴정도로 맛이나 식감, 모양을 완벽하게 바꾸는데요. 어떤 차이가 있어 이름도 제각각일까요. ▶홍시와 연시=먼저 비슷해 보이는 홍시와 연시는 서로 다른 종이 아닌 같은 감의 종류입니다. 다만 색깔 혹은 질감에 따라 이...
떫은 감에 ‘이것’을 바르면 달아진다?
푸드스마일피플
떫은 감에 ‘이것’을 바르면 달아진다?
“잎이 무성한 감나무 밑에 기대서 있기만 해도 건강 해진다”라는 옛말이 있을 정도로 감나무의 열매와 잎까지 우리 몸에 이로운 것으로 알려져 있다. 단감, 홍시, 곶감 등 변신의 귀재 감은 가을 하면 떠오르는 대표적인 과일이다. 감을 더 맛있게 먹는 방법, 우리가 몰랐던 감에 대한 이야기를 소개한다. ...
‘일본산 벗어나자’ 우리나라 단감의 경쟁력
푸드리얼푸드
‘일본산 벗어나자’ 우리나라 단감의 경쟁력
일본산 품종이 대부분이었던 국내 단감 국내 품종 개발로, 현재 11가지 신품종 나와 껍질째 먹는 단감, 홍시처럼 즐기는 단감 등 다양 [리얼푸드=육성연 기자] 가을은 감나무에서 감이 빨갛게 익어가는 계절이다. 감은 비타민C를 비롯해 식이섬유와 무기질, 항산화물질 등이 풍부하게 들어있어 환절기에 먹...
인기 식재료로 알아보는 글로벌 디저트 트렌드
푸드리얼푸드
인기 식재료로 알아보는 글로벌 디저트 트렌드
팬데믹후 디저트 시장은 고급화ㆍ건강화 추세 美 꿀 · 日 피스타치오, 中 홍시 등 천연 재료 활용 한국산 샤인머스캣과 인삼도 타국 호텔서 디저트 변신 ‘마시는’ 디저트ㆍ중년 남성 소비ㆍDIY 디저트도 주목 [리얼푸드=육성연 기자] 팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행) 이후 디저트는 지루한 일상 속의 흥...
“롤스로이스, 벤틀리도 아니네?” 저작권료로 한달에 1억 버는 나훈아, 생각보다 검소한 그의 자동차는?!
자동차위드카 뉴스
“롤스로이스, 벤틀리도 아니네?” 저작권료로 한달에 1억 버는 나훈아, 생각보다 검소한 그의 자동차는?!
청주, 울산 등의 도시에서 진행될 예정이며 7월 6일 전주에서의 공연 이후 하반기 공연 일정 또한 추가적으로 발표할 계획이다. 이 전국 투어가 마지막이라는 사실이 전해지면서 13회차 공연이 전부 2~3분 만에 매진되었다고 전해졌다. ‘사랑’, ‘고향역’, ‘홍시’ 등 그동안 무려 2600여 곡을 불렀으면서도 ...
방콕 핫플 추천 :: 방콕 한달살기 마치고 온 에디터가 추천하는 딸랏너이 맛집 BEST 3
여행KKday
방콕 핫플 추천 :: 방콕 한달살기 마치고 온 에디터가 추천하는 딸랏너이 맛집 BEST 3
Chareonkrung 22, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100 - 문의 : +66 61 216 2277 2. 홍시엥콩 딸랏너이의 떠오르는 핫플레이스, 카페 홍시엥콩을 소개한다. 홍시엥콩 카페는 팬데믹 시기에 생긴 신상 카페로, 오픈한지 얼마 안 된 카페다. 그래서 외국인 관광객들뿐만 아니라, 태국 현지인들의 발길 ...
“벌써 10년이나 지났다” 대장금 출신 아역배우들의 폭풍 성장 근황
핫이슈머니그라운드
“벌써 10년이나 지났다” 대장금 출신 아역배우들의 폭풍 성장 근황
한보배, 주아름 등 <대장금> 최고 시청률 57.8%를 달성했던 드라마 <대장금>에는 아역 배우들이 다수 등장해 귀여움을 독차지했었다. 과거에 수많은 이모, 삼촌 팬들을 형성했던 그들은 요새 어떻게 지낼까? <대장금> “홍시 맛이 났는데, 어찌 홍시라 생각하였느냐 하시면, 그냥 홍시 맛이 나서 홍시라 생각...
항산화 성분 많은 감변비때문에…단감은 걱정없어요
푸드리얼푸드
항산화 성분 많은 감변비때문에…단감은 걱정없어요
감은 연시와 홍시, 단감과 떫은감, 곶감 등 종류도 참 많습니다. ‘변신의 귀재’라 불릴 정도로 맛이나 식감, 모양을 완벽하게 바꾸는데요. 어떤 차이가 있어 이름도 제각각일까요. ▶홍시와 연시=먼저 비슷해 보이는 홍시와 연시는 서로 다른 종이 아닌 같은 감의 종류입니다. 다만 색깔 혹은 질감에 따라 이...
현대 '아이오닉 6 블랙 에디션' 출시 및 가격 인하
자동차아던트뉴스
현대 '아이오닉 6 블랙 에디션' 출시 및 가격 인하
아이오닉 6 블랙 에디션 익스클루시브 플러스 트림부터 선택 가능 전체 판매 가격 200만 원 인하 EV 에브리 케어 프로모션 실시 아이오닉 6 블랙 에디션 전면 디자인/사진=유튜브 홍시car 현대자동차가 4일, 새롭게 디자인 특화된 '아이오닉 6 블랙 에디션'을 시장에 선보이며 전기차 시장의 경쟁력을 한층...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
또 하나의 행복
글샘일보
글 4
또 하나의 행복
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.