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장인 손길 따라잡는 길거리표 <strong>호떡</strong> 맛있게 굽는 법
푸드스마트인컴
장인 손길 따라잡는 길거리표 호떡 맛있게 굽는 법
망해버리는 것이 정석이죠. 그래서 물만 부어서 섞기만 하면 완성되는 믹스제품이 나오게 된 것입니다. 그 이후에 뜬 것이 바로 호떡 믹스인데요. 장인들의 호떡 기술을 염탐하며 집에서 호떡 믹스로 만들어보았지만 모양 내기가 어려울 뿐더러 길거리 호떡 맛이 안느껴질겁니다. 그래서 지금부터 호떡믹스...
고소함의 극치 씨앗<strong>호떡</strong>만들기
푸드만개의레시피
고소함의 극치 씨앗호떡만들기
하나인 호떡~~ 그 중에서 넉넉하게 견과류를 듬뿍 넣은 씨앗호떡이 참 맛있죠^^ 요즘에야 여러곳에서 쉽게 씨앗호떡을 볼 수 있지만 몇년전까지만 해도 씨앗호떡은 부산에서만 볼 수 있었던것 같아요 ㅎㅎ 그래서 부산 놀러갈때마다 꼭 씨앗호떡을 사먹곤했던..^^ 달콤하면서 바삭바삭 오드득오드득 씹히는 ...
달달한 겨울간식으로 최고 ‘호두곶감찹쌀<strong>호떡</strong>’
푸드리얼푸드
달달한 겨울간식으로 최고 ‘호두곶감찹쌀호떡’
[리얼푸드=육성연 기자]달콤하면서도 따뜻한 호떡은 추운 겨울철의 이색 별미죠. 씨앗호떡이나 치즈호떡, 공갈호떡, 잡채호떡 등 최근에는 그 종류도 참 다양해졌는데요. 이번에 소개해드릴 레시피는 호떡에 곶감을 넣은 찹쌀호떡입니다. 호떡의 달콤함을 천연 곶감으로 꽉 채운 영양간식이죠. 곶감은 겨울...
대보름 부럼으로 만드는 ‘호두 콩조림’과 ‘<strong>호떡</strong>’
푸드리얼푸드
대보름 부럼으로 만드는 ‘호두 콩조림’과 ‘호떡’
부럼 요리를 직접 만들어보는 것이 어떠신가요. 호두와 검은콩, 그리고 땅콩을 이용한 요리로 모두 쉽고 간단하게 만들수 있는 레시피입니다. 먼저 소개할 ‘호두 콩조림’은 두뇌 건강에 좋은 호두와 시력회복을 돕는 검은콩으로 만듭니다. 호두와 검은콩을 소스에 졸여 만들면 되며, 건강에 좋은 밑반찬으로...
'골목식당' 백종원 뒷목, 배짱이된 서산 불고깃집? 초심·뚝심 <strong>호떡</strong>집과 '극과극'
핫이슈OSEN
'골목식당' 백종원 뒷목, 배짱이된 서산 불고깃집? 초심·뚝심 호떡집과 '극과극'
너무나 다른 서산 호떡집과 불고깃집, '초심'이라는 단어로 극명하게 달라진 두 가게 모습이었다. 10일 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당'에서 2020년 긴급점검 여름특집이 그려졌다. 서산 해미읍성. 먼저 호떡집을 알아봤다. '마가린 호떡집'을 백종원이 개발해준 집이었다. SNS에서는 "백종원 호떡"이...
요즘 인스타에 도배! 누구나 쉽게 만드는 홈 쿠킹 '인기 간식' <strong>레시피</strong>
푸드데일리
요즘 인스타에 도배! 누구나 쉽게 만드는 홈 쿠킹 '인기 간식' 레시피
홈메이드 표 간식, 뭐가 있을까? 늘 먹던 과자나 빵 말고 좀 더 특별한 간식거리가 생각날 때, 그럴 땐 과감하게 요리에 도전해보자. 이번에 추천하는 홈메이드 표 간식은 사실 요리라고 하기에도 조금은 민망할 정도로 매우 쉬운 레시피라 금세 뚝딱 만들 수 있다. 물론 맛이 없을 수 없는 조합으로 레시피...
집에서 즐기는 스트리트 푸드
푸드리얼푸드
집에서 즐기는 스트리트 푸드
어묵, 호떡, 닭꼬치, 붕어빵 등 대표적인 거리 음식들이 있으며 큰 사랑을 받고 있죠. 최근엔 이색 음식들을 선보이며 오히려 유행을 주도하는 모습까지 보여기도 합니다. 이 길거리 음식을 집에서 보다 건강하게 만들면 어떨까요. 가정에서 손쉽게 즐기는 길거리 음식 레시피 3가를 소개합니다. ■ 만두 호...
백설기만 있으면 케이크가 후딱~‘사르르 딸기 케이크’
푸드리얼푸드
백설기만 있으면 케이크가 후딱~‘사르르 딸기 케이크’
각종 케이크들이 출시되는데요. 비싼 가격에 적은 양의 케이크 대신 집에서 더욱 건강한 딸기 케이크를 만들어 보는 것은 어떨까요. 백설기를 이용하면 집에서도 무척 간편하고 빠르게 케이크를 완성할 수 있습니다. 해당 레시피는 얼마든지 식감과 모양을 변경해 취향에 따라 즐길 수 있는데요. 백설기가 ...
3대째 대를 이어오고 있는 전통 깊은 맛집 5곳
푸드식신
3대째 대를 이어오고 있는 전통 깊은 맛집 5곳
사랑을 받는 맛집들의 비결은 무엇일까. 그 답은 남들이 알아주지 않아도 묵묵히 자신만의 뚝심과 정성으로 만들어 내는 음식이다. 최상의 재료만 선별하여 건강한 중국 음식을 선보이는 곳부터 메밀의 짙은 구수함이 입맛을 당기는 막국수 집, 담백함이 살아있는 달콤한 호떡집까지! 3대째 대를 이어오고 ...
中 디저트 시장에서 유행인 궈차오 트렌드
푸드리얼푸드
中 디저트 시장에서 유행인 궈차오 트렌드
가전이 대중화되면서 냉동 생지를 이용하는 경우가 많아졌다. 또는 전문 재료를 구매해 인터넷 레시피로 집에서 만들어 먹는 방식도 유행을 끌고 있다. 디저트 전문점과는 다른, 개인의 창의력과 상상력을 발휘한 디저트를 만들고, 본인의 사회관계망서비스(SNS)에 공유하는 재미로 주목을 받고 있다. aT ...

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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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