미륵도 탐냈을 사통팔달의 도시… 기름진 땅만큼 걸음마다 보물… 이리역 폭발 아픔 뒤로하고 보석처럼 반짝반짝 전주 뺨치는 황등비빔밥·칼칼 낙지곱창볶음 일품… 40년 노포 안줏거리·곰돌이 호두파이에 ‘훈훈달달’ 구도심으로 화려하게 다시 태어난 익산역 앞 야경. 전북 익산시는 도내에서 두 번째, 호남에...

파이는 밀가루 반죽 위에 과일이나 견과류를 넣고 반죽을 다시 위에 덮거나 재료가 보이게 만드는 요리로 주로 디저트로 많이 먹습니다. 애플파이나 호두파이 등이 유명하죠. 미국 시애틀에서 활동하는 파티쉐 로렌 코(Lauren Ko)가 만드는 파이입니다. 먹기 아까울 정도로 아름답습니다. 반죽과 과일로 만...

맛만으로도 단골들이 넘치는 곳. 베이커리, 쿠키, 샌드위치, 케이크 등 다양한 빵을 커피와 함께 즐길 수 있다. 스테디셀러인 ‘호두파이’는 고소한 호두를 아끼지 않고 듬뿍 올려 구워내 입 안에 퍼지는 고소한 호두맛이 일품이다. [식신 TIP] ▲위치: 경기 남양주시 금곡로 23 ▲영업시간: 매일 07:00 - 23:00...

아니라 독일제빵은 김희애 하희라 주연의 MBC 드라마 '여자는 무엇으로 사는가'(1990)와 청소년 드라마 '사춘기'(1993) 등 1990년대 초반 춘천을 배경으로 한 드라마의 단골 촬영장소이기도 하다. '빵지 순례' 메뉴인 호두파이 독일제빵 대표 장명희씨가 본인이 직접 개발한 수제 호두파이를 선보이고 있다....

제품은 4가지 맛(플레인, 호두 초코칩, 얼그레이 무화과, 크랜베리)으로 구성됐다. ‘수제 카스텔라는 전통 나가사키 방식으로 나무틀에 담아 저온에서 1시간 넘게 구운 정통 고급 카스텔라로, 허니 맛과 녹차 맛이 있다. 소용량 사이즈로 보관에 부담이 없으며 녹차나 커피와 함께 즐기기에 좋다. 강지은 ...

000원)ㅣ양념족발 中(30,000원)ㅣ냉채족발 中(32,000원) 식당정보 자세히보기 빵곰언니와 호두파이 공장 보기에도 앙증맞은 미니 타르트들이 쇼케이스를 가득 채우고 있고 몸에 좋은 호두를 가득 올린 호두파이로 유명한 곳이다. 타르트의 종류만 해도 12가지로 하나의 타르트 안에 다양한 맛이 숨겨져 있는...

[리얼푸드=고승희 기자] 호두와 모양이 비슷한 피칸은 항산화 성분이 풍부한 고품질 단백질 공급원이다. 미국 임상영양학회의 자료에 따르면 피칸은 몸의 신진대사 속도를 높이고, 포만감을 향상시켜 체중감량에 도움이 된다. 또한 노화를 예방하는 항산화 지수(ORAC)가 호두나 아몬드, 캐슈넛 등에 비해 월...

퓨전 음식으로...떡볶이 부터 파이까지 장단콩의 인기가 높아지면서 다양한 모습의 요리로 변모하고 있다. 청국장이나 순두부찌개 등 단순히 콩으로 하는 음식은 잊어야 한다. 장단콩을 다져 만든 장단콩 두부 평양만두. 사진 파주시 제공 장단콩 요리대회에 입상한 생크림과 우유, 장단콩, 꿀 등을 섞어 만...

그리다디저트, 송도 뉴욕베이글, 송도 제이스레시피, 동인천 프렌치빌, 송도 샹끄발레르, 동인천 중국제과 담, 영종도 마시안제빵소, 부평 브레드톡, 부평 실리제롬, 강화도 벨팡, 부산 비엔씨광복본점, 부산 중앙동 백구당, 부산 문현 이흥용과자점, 해운대 몬스터파이, 부산역 루반도르파티세리, 부산 남...

지역에선 “군산이 ‘먹방’ 여행지가 되는 데 혁혁한 공을 세운 게 이성당”이란 말까지 나온다. 이 밖에 경북 안동 맘모스제과의 크림치즈빵, 전북 전주 풍년제과의 초코파이, 광주(光州) 궁전제과의 공룡알빵·나비파이도 그 도시에 가면 꼭 맛봐야 하는 메뉴로 꼽힌다. ‘빵지순례’가 괜히 나온 말이 아니다. ...