할아버지돈까스 | 검색결과 - ZUM 허브

여러 시행착오를 겪으며 F&B 브랜드만의 특성을 파악하게 됐고, 저희가 배운 것을 지역의 다양한 브랜드에게 공유하고 싶더라고요. 피키차일드컴퍼니는 지역의 특색을 살린 콘텐츠를 담은 로컬 브랜드를 만들고 있어요. 현재 피키차일드다이닝, 동아식당을 포함해 경양식 돈가스 전문점 컽렡 그리고 경북 영...

어른도 좋아하는, 경양식 돈까스! 두툼한 돈까스에 데미그라스 소스가 가득 부어져서 나오는 돈까스, 한국인이라면 싫어할 수 없죠! 그래서 돈까스를 좋아하시는 모든 분들을 위해 오늘은 경양식 돈까스 맛집 5곳을 소개해드리려고 합니다. 경양식 돈까스 맛집 5곳 1. 돈까스의 집 2. 잉글랜드왕돈까스 3. ...

이름만 그런 게 아니라, 여기는 실제로 배를 만들었던 조선소였다. 칠성조선소는 1952년에 처음 문을 열었다. 지금 카페를 운영하는 최윤성씨의 할아버지가 조선소 문을 열었을 때의 이름은 원산조선소였다. 고향이 원산이었던 할아버지는 6,25전쟁 당시 부산까지 피란 내려갔다가 고향과 한 발짝이라도 더...

고수들이 운영하는 여느 중식당처럼 노부부가 운영하지만 다른 점이 있다. 이 곳의 주방장은 부인이다. 남편이 홀 서빙을 한다. 어느새 허리가 약간 굽은 할아버지가 상을 차리고, 주방에선 할머니가 덜그럭 덜그럭 춘장을 볶고 탕수육을 튀겨 낸다. 탕수육이 먼저 나왔다. 방문 후기 등에서 듣던 대로 양이...

우리는 깐부잖아~… 순살에는 네 거, 내 거가 없는거야 여러분 안녕하세요! 밥심이에요^^ 다들 오징어게임 보셨나요~? 미국 넷플릭스에서도 1위를 하고, 전세계적으로 히트를 치고 있는데요. 001번 할아버지가 “우리는 깐부잖아”( •̀ᴗ•́ )و ̑̑ 라는 명대사를 남겼죠. 깐부치킨이 이를 놓치지 않고 발빠르게 ...

히데코씨는 책을 펴내기 이전부터 아버지의 레시피를 다른 이들과 공유해왔다. “요리 교실 학생들에게 가르쳐왔어요. 국내에서 구할 수 있는 재료나 한국 사람 입맛에 맞게 살짝 업그레이드했지요.” 아버지의 레시피 노트에 담긴 요리는 햄버그스테이크를 비롯해 카레라이스, 돈가스, 비프스튜, 그라탱, 크...

메뉴는 비싸다 할 정도로 느껴지는 메뉴가 크게 없다. 저렴하다고 맛은 그저 그런 것 아닐까 하는 의구심은 갖지 않아도 좋다. 일본 전통 라멘의 맛은 유지하면서도 우리나라 현지 입맛에 맞게 재해석해 감칠맛 나게 즐길 수 있다. 라멘 외에도 일본 카레 덮밥이나 돈가스 등 다른 식사류나 사이드 메뉴도 ...