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갓 삶은 <strong>피순대</strong>에서는 섬진강 겨울 안개처럼 모락모락 김이 올라왔다
푸드조선일보
갓 삶은 피순대에서는 섬진강 겨울 안개처럼 모락모락 김이 올라왔다
같았다. 반나절을 걸어 순창 장에 도착하면 입구부터 순대 삶는 냄새가 진동했다. 그렇게 피순대는 내 최초의 외식 메뉴였다. 유년 시절 동네잔치가 있는 날이면 어김없이 돼지를 잡았고, 풍선 같은 소창에 선지를 가득 채운 순대를 고기와 함께 삶아 마을 전체가 나누어 먹었다. 돼지 멱따는 소리와 그 멱...
허영만도 그릇째 마셨다, 영혼 울리는 국물 맛집 5
푸드식신
허영만도 그릇째 마셨다, 영혼 울리는 국물 맛집 5
09:00-21:00 ▲가격: 설렁탕 10,000원 꼬리탕 18,000원 양지수육 40,000원 2. 제대로 만든 피순대 맛집, 전주 '옛날피순대' 매장정보 바로가기▶ fuzzy_du님 인스타그램 mingzii_171님 인스타그램 제대로 만드는 피순대를 맛볼 수 있는 전주 '옛날피순대'. 11시간 이상 걸려서 만드는 피순대는 돼지 선지와 양...
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
푸드식신
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
오문창순대국밥, 부산식당, 천리집, 부여순대, 농민순대, 충북 청주 옥산장날순대, 충주 중원순대, 보은 김천식당, 단양 달동네순대, 강원 춘천 가보자순대국, 속초 단천식당, 2대송림순대집, 신다신, 유진이네순대국, 원주 강릉집, 전북 전주 풍남피순대, 조점례남문피순대, 금암피순대, 부안 할매피순대, ...
서울 한복판에서 만난 인생 국밥집
푸드드링킷
서울 한복판에서 만난 인생 국밥집
국밥으로 발걸음을 향했다. 다양한 메뉴를 먹어보고자, 기본 돼지국밥과 피순대 그리고 돼지 수육 세 가지를 주문했다. 오징어젓갈, 깍두기, 마늘과 고추가 기본 반찬으로 제공된다. 오징어젓갈과 깍두기는 양념이 매운 편은 아니고, 오히려 조금 달게 느껴지는 맛이다. 정갈하게 놓인 피순대 20조각이 먼저...
‘현지인 인정’ 전주 필수 코스 찾아간 여배우의 맛집 리스트
푸드연예톡톡
‘현지인 인정’ 전주 필수 코스 찾아간 여배우의 맛집 리스트
쫄깃한 면발로 오랜 시간 사랑받고 있는 음식이죠. 조점례남문피순대 수영은 전주 남부시장에 위치한 ‘조점례남문피순대’에 방문했습니다. 이곳 역시 대표적인 전주 맛집으로 손꼽히는 곳이죠. 여행객들 사이에서 유명한 곳이지만 현지인들 역시 자주 찾는 곳으로 오랜 시간 사랑받는 맛집입니다. 조점례...
‘전주’ 한옥마을 빼고 여행하기
여행트래비 매거진
‘전주’ 한옥마을 빼고 여행하기
이 밖에도 삼국지의 영웅 관우를 모신 관성묘, 산성의 시설 및 규모와 연혁을 기록한 남고진 사적비, 경치가 빼어난 만경대, 억경대 등이 있다. ●꽤 맛있는 서학동 원 투 콤보 이대감집 & 광커피 로스터리 전주에서 특색 있는 음식으로 꼽히는 건 전주비빔밥, 피순대, 콩나물국밥, 물갈비, 물짜장 등이 있다...
스페인 요리에 매료된 어느 이탈리아 요리사의 고백
푸드서울신문
스페인 요리에 매료된 어느 이탈리아 요리사의 고백
한번 찾아가 보는 것도 좋다. 그 유명한 스페인식 문어 요리와 홍합, 각종 해산물 요리의 본산이다. 바스크 지역과 갈리시아 지역 사이에 있는 아스투리아스 지역은 산이 많아 낙농업이 발달했는데 질 좋은 유제품들과 염소고기, 콩과 돼지고기, 모르시야란 스페인식 피순대를 넣어 겨울을 이겨 낼 수 있는...
‘여행객들 깜짝 놀라’ 오직 전주에서만 볼 수 있다는 풍경
푸드밀리터리샷
‘여행객들 깜짝 놀라’ 오직 전주에서만 볼 수 있다는 풍경
전주에서는 기본으로 설탕을 제공하는데요. 호남 지역에서는 콩국물에 기본 소금 간을 하고 추가로 설탕을 많이 넣어서 달콤하게 먹는데요. 타 지역 사람들에겐 신기하게 느껴지기도 하죠. 피순대와 초장 전주식 순대 국밥에는 피순대가 들어갑니다. 다른 곳과 독특한 맛이 느껴지는 음식인데요. 다른 재료...
생활의 달인, 전국 순대 맛집 BEST 5
푸드식신
생활의 달인, 전국 순대 맛집 BEST 5
후기 더 자세히 보기 입안 가득 퍼지는 녹진함, 부안 진동리 ‘할매피순대’ 이미지 출처: mihyun_1985님 인스타그램 이미지 출처: j_syonning님 인스타그램 식신TIP 위치: 전북 부안군 행안면 부안로 2524 영업시간: 매일 07:00 – 19:00, 넷째 주 화요일 휴무 가격: 피순대 11,000원, 순대국밥 7,000원 후기(...
하루 세 끼로는 부족해, 전주 맛집 기행
푸드전성기
하루 세 끼로는 부족해, 전주 맛집 기행
대표 메뉴는 교동다원에만 있는 반발효 녹차인 황차. 주소 전북 전주시 완산구 은행로 65-5 전화 063-282-7133 조점례 남문피순대 하루 동안 돼지 사골을 푹 고아 만든 육수에 순대와 밥을 넣어 끓여 나오는 순댓국밥은 해장으로도 으뜸이다. 순댓국밥에 밑반찬으로 나온 부추무침을 넣으면 한층 감칠맛이 난...

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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
부로마블
글 0
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최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼
호텔스컴바인
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現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
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現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.