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<strong>프랑스</strong>, <strong>와인</strong> 대신 차와 어울리는 음식 궁합 찾는다

프랑스, 와인 대신 차와 어울리는 음식 궁합 찾는다

소비가 늘어나면서 프랑스에서도 디저트와 함께하는 차 수요가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 최근 2년간 프랑스 내 차 시장의 규모가 크게 증가하는 추세를 보이고 있다. 녹차, 홍차로 차 종류가 제한적이었던 이전과 달리 그 종류도 다양해졌다...

<strong>프랑스</strong> 보르도 와이너리 투어! 근교 아르카숑까지 즐기기

마이리얼트립

프랑스 보르도 와이너리 투어! 근교 아르카숑까지 즐기기

와이너리 투어 / 프랑스 와이너리 투어 / 보르도 와인 / 아르카숑 / 듄드필라 안녕하세요! 마이리얼트립입니다 :) '보르도'하면 자연스레 와인을 떠오르는 분들이 많으실텐데요? 오늘은 보르도! 하면 빼놓을 수 없는 와이너리 투어부터 근교 여행지 아르카숑 투어까지! 그 매력을 샅샅이 소개해보려고 합니다 ...

<strong>프랑스</strong>에서 가장 많은 화이트 <strong>와인</strong>을 생산하는 곳은 어디일까

프랑스에서 가장 많은 화이트 와인을 생산하는 곳은 어디일까

‘프랑스의 정원’ 루아르는 최대 화이트 와인 산지 스파클링 와인 생산 상파뉴 이어 2위/소뮈르는 루아르 ‘스파클링 와인의 요람’ 자전거로 지하셀러 투어 즐기는 170년 역사 부베 라뒤베를 가다 부베 라뒤베 사피르. 프랑스를 동서로 가로질러 무려 1000km를 흐르는 루아르(Loire)는 강을 따라 화려한 고성...

클래식 뮤직 들으며 숙성되는 <strong>와인</strong>은 어떤 맛일까

클래식 뮤직 들으며 숙성되는 와인은 어떤 맛일까

뉴질랜드 소비뇽블랑·피노누아의 ‘성지’ 와인메이커 개입 최소화 떼루아·품종 캐릭터 확연하게 드러내 더블베이스 연주자 출신 와인메이커가 섬세한 손길로 빚는 ‘가성비 갑’ 옐랜드 탄생 옐랜드 싱글빈야드 소비뇽블랑(왼쪽)과 피노누아. 최현태 기자 와인 양조장에서 울려 퍼지는 웅장한 더블 베이스 연주...

‘<strong>와인</strong>의 신’ MW가 오리건서 빚는 ‘진짜’ 내추럴 <strong>와인</strong>의 탄생

‘와인의 신’ MW가 오리건서 빚는 ‘진짜’ 내추럴 와인의 탄생

미국 북서부 유일 여성 마스트 오브 와인(MW) 브리 스탁 인터뷰 “내추럴 와인은 오가닉과 바이오다이나믹으로 만든 결함 없이 자연스럽고 파인한 와인” 이산화황 쓰지 않고 야생효모로만 떼루아 고스란히 담아 한국을 찾은 마스터 오브 와인 브리 스탁. 최현태 기자 방금 짜낸 신선한 오렌지나 자몽을 마시는...

추운 겨울 품은 ‘뱅쇼’… 고대 로마서도 마셨던 향신료 <strong>와인</strong>의 이야기

핸드메이커

추운 겨울 품은 ‘뱅쇼’… 고대 로마서도 마셨던 향신료 와인의 이야기

향신료와 과일을 넣은 따뜻한 레드 와인 뱅쇼 /픽셀스 추운 겨울 밤이 오면 생각나는 음료가 있다. 바로 따뜻한 레드와인과 향신료, 과일의 맛이 어우러진 뱅쇼(Vid chaud)다. 프랑스어로 ‘따뜻한 포도주’라는 의미를 가진 뱅쇼는 몸과 마음을 녹여준다는 점에서 겨울의 감성을 느낄 수 있는 음료다. 뱅쇼를...

‘미국의 보르도’ 워싱턴 <strong>와인</strong> 어디까지 마셔봤나요?

‘미국의 보르도’ 워싱턴 와인 어디까지 마셔봤나요?

뛰어난 와인 생산지는 북위 45도 ‘와인벨트’ 미국 워싱턴주 위도 보르도·부르고뉴·피에몬테와 비슷 미국 최북단 와인산지라 서늘하고 건조 빼어난 리슬링·샤르도네·카베르네소비뇽·메를로·시라 등 생산 워싱턴주와인협회 ‘워싱턴 WA인을 찾아서’ 프로모션 6월2일까지 푸짐한 경품 제공 Teinnovadora Wine Comp...

낭만과 여유의 도시, <strong>프랑스</strong> 여행 스폿 3

낭만과 여유의 도시, 프랑스 여행 스폿 3

10월 22일 프랑스 관광청이 프랑스와 한국 관광업계 간 교류와 협력 촉진을 위한 ‘프렌치 데이즈 인 서울(French Days in Seoul) 2024’ 행사를 개최했다. 프렌치 데이즈 인 서울은 프랑스 관광업계 관계자들이 워크숍, 세일즈콜, 세미나 등을 통해 한국 여행업계 관계자들과 만나 한국 시장 동향을 파악하고...

세상을 놀랜 대통령의 <strong>와인</strong>

세상을 놀랜 대통령의 와인

편집자주 와인만큼 역사와 문화가 깊이 깃든 술이 있을까요. 역사 속 와인, 와인 속 역사 이야기가 격주 화요일 <한국일보>에 찾아옵니다. 2018년 소펙사(Sopexaㆍ프랑스 농수산공사) 소믈리에대회 어드바이저 부문 우승자인 출판사 시대의창 김성실 대표가 씁니다. 미국독립선언서를 기초하고, 3대 대통령...

소비뇽블랑의 계절이 돌아왔다...뉴질랜드 <strong>와인</strong>페스티벌 가볼까

소비뇽블랑의 계절이 돌아왔다...뉴질랜드 와인페스티벌 가볼까

주한뉴질랜드상공회의소 주최 와인페스티벌 열려 5월4일 서울 그랜드 하얏트호텔·5월18일 파크 하얏트 부산 수입사 18곳 소비뇽블랑·피노누아 등 80여종 와인 소개 비노킴즈 수입 투 리버즈 로제. 인스타그램 풀잎이 이슬을 머금은 싱그러운 아침의 들판. 로즈마리, 세이지, 파슬리, 타임이 지천으로 자라는...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.