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푸드
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평양
냉면 맛집 필동
면옥
직접 가보니…
그날 (남북정상회담) 이후에 이렇게 됐지.” 서울 충무로 필동
면옥
. 점심시간 빈자리 없이 꽉 들어찬 손님들이
평양
냉면과 수육 등을 먹고 있다. 지난달 30일 정오께, ‘하루에
평양
냉면이 몇그릇이나 나가느냐’는 기자의 질문에 필동
면옥
(서울 충무로) 종업원으로부터 나온 답이다. 말을 시키기도 무섭게 바...
푸드
조선일보
여름 음식의 대명사 ‘
평양
냉면’, 최고는 어디?
2024년 평냉 베스트 10 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 실향민에게는 추억의 맛, 젊은이에게는 신선한 맛.
평양
냉면은 겨울 음식으로 출발했지만 이젠 여름 음식의 대명사다. 면발에는 메밀을 수확하는 늦가을의 서늘한 기운이 배어 있다. 냉면 사발을 손으로 들고 차가운 육수부터 한 모금 ...
푸드
조선일보
‘평냉’ 좀 아는 당신, ‘쓴 메밀면’은 잡솨봤나
서관
면옥
, 능라도 등 냉면 세대교체 ‘한우다이닝울릉’ ‘광평’ 김인복 셰프 비결은 쌉싸름한 제주산 ‘쓴 메밀’ 2010년 전후로 냉면업계에도 새 바람이 불었다. 실향민 노포의 아성에 도전장을 내미는 이들이 생겨난 것이다. 새로 유입된 젊은 소비자들의 선택을 받으면서 몇몇 곳이 눈에 띄는 성공을 거뒀다....
푸드
데일리
옥류관도 울고 갈
평양
냉면 맛집 도장 깨기
드디어
평양
냉면의 계절이 돌아왔습니다. 아무 맛도 안 나고 밍밍한
평양
냉면은 그 밋밋하고 심심한 맛에 나도 모르게 중독되는 것이 특징인데, 올여름 성공적인 첫
평양
냉면을 원한다면, 혹은
평양
냉면 도장 깨기를 할 예정이라면 아래 맛집들을 체크해보는 건 어떨까요?
평양
냉면, 서브문화에서 중심으로...
푸드
다이닝코드
추운 요즘, 따끈한 국물이 생각날 때 찾게 되는 맛집
뜨끈함과 버섯이 주는 건강함을 동시에 느낄 수 있는 맛집이다. 주소 경기도 고양시 일산서구 대화동 2298-8 식당정보 자세히보기 4. 분당
평양
면옥
수요미식회에서도 소개된 적 있었던 분당
평양
면옥
은
평양
냉면 전문점이다. 겨울철에 무슨 냉면이냐고 생각할 수도 있겠지만, 이집에서는 냉면 외에도 온면...
푸드
한겨레
허름 만둣집 앞에선 늘 설렌다, 찰떡같은 쫀쫀함에
그렇다. 명절 상차림부터 기념할 만한 특별한 기념일의 밥상에까지 빠지지 않는 우리의 솔 푸드가 바로 만두다. 누구나 냉장고에 냉동 만두 하나씩은 쟁여 두고 있지 않나? ‘현대인의 구황 식품’이라는 우스갯소리까지 있을 정도니, 한국인의 만두 사랑은 유별나다.
평양
만두냐 딤섬이냐 어린 시절 명절의 ...
푸드
식신
평냉의 계절이 돌아왔다! 가슴 시리고 짜릿한
평양
냉면 신상 맛집 베스트5
짙어지는 지금, 바야흐로
평양
냉면의 계절이 돌아왔다. 무더위를 이겨내는 것은 이열치열이라지만, 막상 강한 햇볕에 내리쬐어 송글송글 땀방울이 솟는 날이면 가슴속까지 시원한 차가운 국수를 그릇째로 들이켜고 싶다. 여름엔 밥보다도 더 많이 찾게되는 것이 바로 차가운 면 요리다. 새콤달콤한 물냉면,...
푸드
조선일보
돌아오는 냉면 名家 ‘을지
면옥
’... 낙원동 시대 연다
재개 '을지
면옥
'이 영업을 재개할 서울 종로구 낙원동 새 건물 입구(오른쪽)와 옛 을지로점 입구. /김성윤 기자·조선일보DB 낙원상가 뒤 종로세무서가 있는 골목길을 걷다가 깜짝 놀랐다. 공사가 한창인 건물 출입구 위로 ‘을지
면옥
’ 네 글자가 보였다. 냉면 마니아라면 익숙한 그 필체였다. 통유리문에는 ...
푸드
식신
슴슴하지만 깊은 향연,
평양
냉면 맛집 BEST 5
평양
지방의 향토 음식 ’
평양
냉면’. 깊은 육향을 머금은 육수에 구수한 메밀 향을 느낄 수 있는 메밀면을 올린 뒤 얇게 썬 배와 동치미 무, 달걀 등을 고명으로 올려 제공한다. 속이 훤히 들여다보이는 깔끔한 육수에 단정하게 자리 잡은 메밀면이 고운 자태를 뽐내며 입맛을 돋워준다. 육수와 메밀면의 단...
푸드
예스24 채널예스
서울
평양
냉면집 4대 천왕을 아시나요?
우래옥, 필동
면옥
·을지
면옥
, 봉피양, 을밀대 슴슴한 육수로 즐기는
평양
냉면
평양
냉면은 이북서 즐기던 겨울음식이다. ‘꽁꽁 얼은 김칫독을 뚫고 살얼음이 뜬 진장 김칫국에다 한 저(箸) 두 저 풀어먹고 우르르 떨려서 온돌방 아랫목으로 가는 맛!’(《별건곤》 제24호)으로 먹는 음식이었다. 1920년대에 제...
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앨런
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가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
타락천사
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現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
밸류체인타임스
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.