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겨울에 먹는 새알 <strong>팥죽</strong> 만드는 법, <strong>팥죽</strong> 만들기

만개의레시피

겨울에 먹는 새알 팥죽 만드는 법, 팥죽 만들기

달력을 보니 벌써 12월 중순을 향해 가고 있어요. 달력을 보니 12월 22일이 동지날이더라구요 동지는 일년중 밤이 가장길고 낮이 가장 짧은 날이라고 하며 동지날에 대표음식은 팥죽을 많이들 드시죠 재료 재료 팥 500g, 찹쌀 2컵, 찹쌀가루 2컵, 쌀 1/2컵 양념 소금 약간, 설탕 취향껏 팥의 효능 탈모예방,...

오늘 먹는 동지 <strong>팥죽</strong>, 블렌더로 초간단 만들기

오늘 먹는 동지 팥죽, 블렌더로 초간단 만들기

예부터 우리 조상들은 동지를 ‘작은설’이라고 부를 만큼 24절기 중 가장 큰 명절로 여겼는데요. 동짓날에는 찹쌀로 새알심을 만들어 동지팥죽을 쑤어 먹습니다. 팥의 붉은색이 나쁜 기운을 쫓는 데에 효과가 있다고 믿었기 때문이죠. 올해는 블렌더를 활용해 만들어보는 것은 어떨까요. 요리가 서투른 이들...

간편하게 만드는 동지<strong>팥죽</strong> 레시피

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간편하게 만드는 동지팥죽 레시피

작은 설이라 칭하는 동지. 동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다고 하죠?! 쫄깃한 새알심이 달콤한 팥 속으로 퐁당! 입안에 달작지근한 맛 사이로 고소한 맛까지 은은히 퍼져 기분좋은 미소를 짓게 만들어요. 핸드믹서기로 곱게 갈아 더욱 간편하고 손쉽답니다. 재료 재료 팥, 쌀(또는 찬밥), 찹...

동짓날 먹는 <strong>팥죽</strong>, 수수로 새알 만드세요

동짓날 먹는 팥죽, 수수로 새알 만드세요

[리얼푸드=육성연 기자] 21일은 팥죽을 먹는 동지(冬至)입니다. 우리나라는 예부터 동짓날 팥죽을 먹는 풍습이 있는데요. 팥의 붉은색이 나쁜 기운을 물리치고 전염병을 예방한다는 토속신앙에서 유래됐으나 팥을 겨울철 영양식으로 즐겼던 이유도 있습니다. 팥에는 비타민 B1이100g당 0.54㎎ 들어있으며, ...

상추튀김과 <strong>팥죽</strong>, 광주의 대표 주전부리

상추튀김과 팥죽, 광주의 대표 주전부리

주전부리는 청춘이다. 지루한 자율학습을 마치고 친구들과 길거리에서 먹던 매운 떡볶기의 맛, 일요일 추운 거리를 쏘다니다 한 입 맛본 오뎅 국물의 따끈함, 엄마 손잡고 시장에 갔다가 쪼그리고 앉아 먹던 팥죽의 기억. 주전부리는 맛으로만 먹는 음식이 아니다. 추억으로 먹는다. 그것도 아련한 청춘의 ...

액운을 막아주는 동지<strong>팥죽</strong> 끓이기

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액운을 막아주는 동지팥죽 끓이기

음기운이 강한 동짓날, 액운을 막기위해 끓여먹는 동지팥죽 주재료 팥 1컵, 물 10컵, 밥 1공기 양념 및 소스재료 소금, 설탕 약간 1. 팥은 깨끗이 씻은후 물을 적당히 부어넣고 불에 올려 10분정도 1차적으로 끓여줍니다 2. 1차로 끓인 팥물은 모두 따라버려주세요~ 3. 팥에 다시 물을 10컵정도 넣은후 센불...

<strong>팥죽</strong> 팔아 12억 기부 “집 내놓을땐 마음 흔들릴까봐 얼른 실행”

팥죽 팔아 12억 기부 “집 내놓을땐 마음 흔들릴까봐 얼른 실행”

삼청동 ‘서울서둘째로잘하는집’ 81세 김은숙씨 40여년 수입액 기부 “형편 좀 나은 사람이 돕는건 당연” 코오롱 우정선행상 대상 수상 45년 동안 서울 종로구에서 팥죽 가게를 운영해온 김은숙 씨가 28일 제20회 우정선행상 대상자로 선정됐다. 사진은 김 씨가 2018년 7월 청와대에서 열린 사회복지공동모금...

동짓날에만 27만그릇 판 본죽 동지<strong>팥죽</strong>, 카톡 선물로도 인기

동짓날에만 27만그릇 판 본죽 동지팥죽, 카톡 선물로도 인기

카페’는 동짓날인 지난 22일 전국 1400여개 매장에서 ‘동지팥죽’ 27만4000그릇을 판매했다고 24일 밝혔다. 이날 하루 매출은 지난해 같은 날보다 40% 이상 증가한 수치라고 본죽&비빔밥 카페는 설명했다. 본죽의 동지팥죽은 온라인 선물로도 인기다. 이달 16일과 22일 사이 카카오톡 ‘선물하기’ 코너에서 ...

세월호 유족에 진심 담은 <strong>팥죽</strong> 선물받은 박용만 회장…"안 차장, 고마워"

세월호 유족에 진심 담은 팥죽 선물받은 박용만 회장…"안 차장, 고마워"

세월호 사고 당시 유족이자 계열사 직원과의 사연 페이스북에 소개 박용만 대한상공회의소 회장/뉴스1 © News1 허경 기자 "난 해준 게 별로 없었는데 동지라고 내게 팥죽을 보내주는 정이 고맙기 짝이 없다. 안 차장 고마워. 팥죽 잘 먹을게." 박용만 대한상공회의소 회장이 두산그룹 계열사 직원이자 세월...

‘K-팥’ 시리얼로 만드는 팥칼국수, <strong>팥죽</strong>…농심켈로그, ‘첵스 팥맛’ 레시피 이벤트

‘K-팥’ 시리얼로 만드는 팥칼국수, 팥죽…농심켈로그, ‘첵스 팥맛’ 레시피 이벤트

1등(1명)에게는 발뮤다 토스터를 제공한다. 선정된 1등 레시피는 전문 푸드 스타일리스트가 직접 만들어 켈로그 공식인스타그램을 통해 소비자들에게 공개될 예정이다. [농심켈로그 제공] 서지혜 농심켈로그 마케팅팀 차장은 “첵스 팥맛이 출시되자마자 첵스 팥칼국수, 팥죽, 호두과자, 앙버터 등 레시피가...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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