‘밥심’으로 산다고 할 정도로 먹는 것은 우리에게 매우 큰 영향을 끼친다. 하지만 이는 단순히 신체적인 건강뿐만 아니라 정신적 건강에도 해당하는 말이다. 대한화학회에 따르면 특히 필수 아미노산의 일종인 트립토판은 우울증 개선에 효과가 있기 때문에 정신 치료 약으로도 사용된다. 즉, 트립토판이 함...

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