코펜하겐 | 검색결과 - ZUM 허브

조치됐다가 두 달 만에 규제가 풀려 식탁으로 귀환한 ‘사건 아닌 사건’이 있었습니다. 제조사 삼양식품과 식품의약품안전처가 실제 조리 후 섭취하게 되는 캡사이신 함량을 과학적으로 분석한 결과를 덴마크 식품당국에 제출하는 등 적극 대응한 덕분이죠. 덴마크 수도 코펜하겐에서는 불닭볶음면 판매 재개...

올해 대자연을 탐험하고 싶든, 목록에 있는 여행지에 관심을 가질 가능성이 높기 때문입니다. <당장 떠나야 할 여행지 리스트 10> 1. 칼라브리아 <이탈리아> 2. 시드니 <호주> 3. <뉴칼레도니아> 4. 마데이라 <포르투갈> 5. 메데인 <콜롬비아> 6. 코펜하겐 <덴마크> 7. 스톡홀롬 <스웨덴> 8. 카이로 <이집트> ...

여자 단체전에 이어 대회 2관왕으로 한국 배드민턴 역사를 새롭게 쓰고, ‘안세영 천하’임을 증명하는 순간이었다. 하지만 부상으로 인해 안세영은 경기장과 믹스트존(공동취재구역), 공항에서 다리를 절뚝이는 모습이었다. 지난 7월 세계 랭킹 1위에 오르고 8월 코펜하겐 세계선수권 대회에서 우승한 데 이어...

증상을 유발한다. 이러한 유당 불내증 진단 증가 및 건강한 라이프스타일에 대한 욕구는 락토프리 시장의 성장을 견인하는 요인이다. 최근에는 초콜릿과 아이스크림과 같이 달콤한 맛의 제품군에도 락토프리 분야에 투자하는 식품 업체들이 늘고 있다. 브라질의 토종 브랜드 코펜하겐(Kopenhagen)은 설탕과...

서울 2023’에서 수상의 영광을 두 번 안을만큼 요식업계에서 유명한 셰프다. 당시 1스타를 받은 레스케이프호텔의 ‘라망 시크레’와 ‘이타닉 가든’은 모두 그가 총괄셰프로 겸직하는 곳이다. 고등학교때부터 미국 유학생활을 한 그는 샌프란시스코 ‘퀸스’, 덴마크 코펜하겐의 ‘노마’ 등 미쉐린3스타 레스토랑...

태국 요리가 대표적이었으나 최근 10년 동안 한식과 한국 문화에 관해 관심이 많이 증가했다. 코트라(KOTRA)에 따르면 최근 덴마크의 한국 식료품 수입 증가세는 중국과 일본을 크게 앞지르고 있는 상황이다. 아시아 식료품 유통업체인 J사 대표는 KOTRA 코펜하겐 무역관과의 인터뷰에서 "K Food는 대도시를...

사람들이 길거리에서 흔히 먹는 간식인 커리부어스트가 일반적인 해장음식이다. 튀긴 돼지고기 소시지를 한입 크기로 잘라 매콤한 커리 케첩과 커리 파우더를 뿌려 먹는다. 감자튀김과 함께 먹으면 더 좋다. 독일 길거리에서 쉽게 먹을 수 있는 커리부어스트 ■ 덴마크 코펜하겐 오븐에 구운 돼지고기 샌드위...

대성당의 위엄이 그대로 남아있죠.” 성당과 함께 크리에이티브 디스트릭트를 대표하는 서양식 건물로는 덴마크 동아시아 회사(East Asiatic Company), 프랑스 대사관, 옛 세관, 중앙 우체국이 있다. “덴마크 동아시아 회사는 1800년대 후반 덴마크 코펜하겐과 방콕을 오가는 여객선과 화물선 운항을 위해 세...

디올’ 5층에 ‘카페 디올’을 열었고, 버버리는 런던 리젠트 스트리트에 ‘토머스 카페’, 랄프로렌은 뉴욕에 ‘폴로 바’, 랑방은 ‘랑방 카페’로 인기몰이 중이랍니다. ◇패션이 된 먹거리...명품, '일상'을 파고 들다 에르메스 ‘블루다이아’ 플레이트와 로열코펜하겐 ‘블루 플루티드 풀레이스’ 컵앤소서. 명품업...

식단으로 유명세를 얻으면서 관련 연구 역시 체중감량에 초점을 맞춰왔다. 하지만 최근 연구들은 건강과 관련된 효능 보고가 대부분이다.국제학술지 유럽임상영양학저널(European Journal of Clinical Nutrition, 2021. 12)에 실린 덴마크 코펜하겐 대학과 스웨덴 웁살라 대학, 덴마크의 오르후스 대학 등의...