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음식 향한 소신·배려로 한길… “한국의 맛 세계로”
푸드세계일보
음식 향한 소신·배려로 한길… “한국의 맛 세계로”
축제 코레디시페스티벌에서 조르주프레슈 요리학교 한식 아틀리에, 레스토랑 파나세 컬래버 등 한식 총괄을 맡아 운영했다. 2019년, 2022년 룩셈부르크 국제 바자회 한식 총괄 및 한국-룩셈부르크 수교 60주년 한식 행사도 총괄했고 2024년 이탈리아 나폴리 코믹콘 한식 행사도 도맡아 진행했다. 최 셰프는 ...