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엄마표 손맛, <strong>코다리조림</strong>
푸드해머거 | 해먹남녀
엄마표 손맛, 코다리조림
([TIP] 생선의 비린내 성분은 휘발이 되기 때문에 처음에는 꼭 뚜껑을 열고 끓인 다는 것!) 생선이 반 정도 익으면 위아래로 뒤집어 준 다음 고추를 넣고 뚜껑을 닫아 마저 익혀주세요. 국물이 자작하게 남으면 불을 꺼주세요. 매콤한 양념에 쫄깃한 생선살이 일품인 코다리 조림 완성! *이 글은 해먹남녀 ...