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조선일보
드라마보다 더 드라마틱한 ‘흑백요리사’의 NEW 요리 유니버스
귀한 자리에 특별한 요리를 즐기고 싶으신 이들에게 추천하고 있다. 백수저 여경래 셰프의 '홍보각'. @hongbogak_official 백수저
최지형
셰프, 리북방 리북방에서 경험하는 우아한 순대. 이북 음식을 선보이는
최지형
셰프는 집안 대대로 내려오는 비법을 리북방만의 요리로 재탄생시켰다. 세계 최초 순대...
이데일리
“집밥의 향기가”…‘급식대가’ 음식 맛본 은행원 600명 후기 보니
수 있도록 하는 회사는 또 있다. 바로 삼성웰스토리 직원들이다. 삼성웰스토리는 흑백요리사에 출연했던 유명 셰프들의 대표 메뉴를 구내식당에서 선보이기로 했다. 최현석 셰프의 ‘한돈 한우스테이크’를 비롯 장호준 셰프의 ‘소불고기 규동’ 황진선 셰프의 ‘백짬뽕’
최지형
셰프의 ‘이북식순댓국’ 송하슬람...
한겨레
대류열로 굽고 훈연향 입혀 극대화한 고기맛
장작더미를 보며 철제계단을 오르니 미국 텍사스의 바비큐 식당에 온 듯하다. 자체 개발품인 스모커(Smoker)에서 나오는 차돌양지의 촉촉한 브리스킷, 럼에 재웠다 훈연한 스페어립, 풀드포크 등 어떤 바비큐든 기본기가 탄탄하다. ‘흑백요리사’에 백팀 요리사로 출연한
최지형
셰프가 총괄한다. 서울 용산...
덴 매거진
최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
있는 곳인데, 인스타그램에서는 '채소 요리의 성지'이자 '비건 맛집'으로 통한다. 제철 채소와 후무스를 겹겹이 쌓아 만든 '채소테린 플레이트'는 이곳에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴다. 주소 서울 성동구 한림말길 33 2층 ⓒleebukbang 리북방 :
최지형
미쉐린 가이드 서울 2024에 이름을 올린 맛집. ...
리얼푸드
“세상에서 가장 쫄깃한 케이크, 평창에서 맛봤네요”
마련된 키친에선 관람객들을 대상으로 쿠킹클래스도 펼쳐졌다. 14일 오후엔 ‘쌀 가공식품을 활용한 간단한 먹거리 만들기’를 주제로 수업이 열렸다. 키친에는 전기레인지가 설치된 테이블 6개가 놓였다. 내국인과 외국인 관람객들이 빈 테이블 없이 채웠다. 클래스는
최지형
셰프가 진행했다. “전통 한국식...
데일리
진한 국물로 사계절 사랑받는 서울 국밥 맛집 추천
11:00-22:00ㅣ주말 및 공휴일 11:00-20:00 메뉴: 추어탕(10,000원)ㅣ미꾸라지 부침(18,000원)ㅣ북어구이(13,000원) 식당정보 자세히보기 서교고메 ⓒDaily, Instagram ID @seogyogourmet 이탈리안 요리 전문인
최지형
셰프가 직접 만든 함경도식 순대로 유명한 곳이다. 이탈리안 요리 전문이 한식을?이라고 ...
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석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
밸류체인타임스
글 38
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.