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‘이모카세 1호’ 김미령 “캐비어보다 맛있는 김, 비결은요···”[단독인터뷰]
인생 40년, ‘흑백요리사’에 도전장을 내다 서울 도봉구의 한식 요릿집 ‘
즐거운
술상
’을 운영하는 김미령 셰프(49)는 요즘 눈코 뜰 새 없이 바쁜 화제의 인물이다. 지난 8일 최종회를 공개한 넷플릭스의 요리 서바이벌 <흑백요리사>에 ‘이모카세 1호’로 출연한 그는 대한민국 요리계의 스타 셰프(백수저)와 ...
식신
맛있는 안주로 취하는
술상
, 이모카세 맛집 BEST 5
차림새를 하고 있지만 느지막한 저녁이 찾아오면 푸짐한
술상
이 차려진다. 방송 출연을 통해 매장은 물론 이모카세 상차림이 선풍적인 인기를 끌게 되었다. 이모카세는 식당 주인에게 안주 일체를 맡기는 ‘맡김 차림’ 개념으로 그 날 들어온 재료에 따라 매일 메뉴 구성이 바뀐다. 저렴한 가격, 인심 넘치는...
식신
오마카세 말고! 이모카세 맛집 BEST 6
이모 손맛 대로 나오는 이모카세! 1. 상다리 휘어지는 알찬 구성, 서울
창동
‘
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’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: ns_dr_yim님 인스타그램 이미지 출처: excelsior_ok님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 도봉구 노해로 341 영업시간: 매일 17:00 – 마감 시간 임의, 일요일 휴무 가격: 맡김차림 50,0...
덴 매거진
최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
메뉴도 운영한다. 주소 서울 용산구 한남대로27가길 15 2층 군몽 ⓒ
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: 이모카세 1호 백종원 심사위원에게 호평받은 ‘이모카세 1호’가 운영하는 요리 주점. ‘이모카세’라는 별명답게 그날의 재료와 선도에 따라 메뉴가 매일매일 달라지는 것이 특징이다. 육류, 채소류, 해산물까지 식재...
일일미식
맛있는 안주에 술이 계속 들어가는 서울 이모카세 맛집 4
가실까요? 서울 이모카세 맛집 1.
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2. 나드리식품 3. 사랑채 4. 산골
즐거운
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https://www.instagram.com/p/CVicQlthfUw/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CVicQlthfUw/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CVicQlthfUw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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