참외씨 | 검색결과 - zum 허브

새콤달콤한 맛과 향긋하고 아삭한 대표 여름과일 참외. 하지만 참외는 ‘씨를 먹으면 배탈이 난다’라는 속설로 씨를 도려내거나 먹기를 꺼리는 경우가 많다. 참외에 대한 오해와 진실에 대해 알아보자. (서울=뉴스1) 김수경 에디터 food@news1.kr

식품이다. ◆ 참외 씨 먹으면 배탈 난다? 속설의 진실은 참외 씨를 먹으면 배탈이 난다는 속설이 있는데, 이는 잘못된 이야기다. 참외 씨는 기름, 볶음 등으로 다양하게 이용되며 정상적인 참외 씨는 먹어도 문제가 없고 오히려 영양분 섭취에 효과적이다. 실제로 참외 씨에는 칼륨과 인 같은 미네랄과 섬유...

하나만 먹어야 한다면 참외씨를 먹을게요. 참외씨에 대해 많은 분들이 오해가 있으시더라고요. 참외씨를 먹으면 설사를 한다고요. 이건 말 그대로 참외씨에 대한 억울한 오해입니다! 참외는 성질이 찬 과일인데다가 수분함유량이 높기도 하고요. 잘못 먹으면 배탈이나 설사를 유발하죠. 여기서 잘못 먹는다...

강재헌 교수는 처음 싹을 틔울 때 필요한 영양소가 씨앗에 농축돼 있다고 설명하며 중앙일보 칼럼을 통해 수퍼푸드로 불리는 씨앗의 효능과 피해야 하는 씨앗 몇 가지를 소개했다. ◇ 몸에 좋은 씨앗 4가지 1. 참외씨 참외씨를 먹으면 배탈이 날 것이라 오해하는 사람이 많지만 오히려 변비 개선에 도움이 된...

중국에서는 호박씨처럼 볶은 수박씨를 전채로 내놓기도 한다. 또한 볶은 수박씨가루는 미숫가루 등의 다른 곡물가루와 함께 섞어 먹어도 좋다. ▶참외씨 참외씨의 경우 ‘배탈이 난다’라는 옛말로 인해 섭취를 기피하는 이들도 있다. 하지만 이는 상한 참외에서 비롯된 말이며, 신선한 참외는 씨까지 먹어도 된...

먹어도 1일 권장량을 채울 수 있답니다. 참외 씨를 먹으면 배탈이 난다던데... 참외를 먹을 때 항상 논쟁거리가 있어요. '씨를 먹으면 안 된다'와 '씨를 먹어도 된다'로 팽팽하게 의견이 나뉘는 건데요. 씨를 먹으면 배탈이 난다는 게 그 이유입니다. 성화에 못 이겨 씨 없는 참외를 먹다 보면 씨 있는 참외...

파프리카의 씨를 제거 후에 무, 양파, 미나리 등의 채소를 함께 버무려주면 된다. 4. 참외 김치 참외는 칼륨이 풍부하여 노폐물과 나트륨 배출에 효과적이다. 또한, 참외 속 풍부한 비타민은 더위에 지친 여름철에 꼭 필요하다. 참외 김치를 만들기 위해서는 숟가락으로 참외 씨를 파낸 후에 소금에 절여줘...

▶드레싱 : 레몬즙(1T), 꿀(1/2T), 포도씨유(3T), 멸치액젓(1T) ■ 만드는 법 1. 방울토마토는 2등분 한 후, 참외는 2등분 해 씨 부분은 따로 둔다. 2. 2등분 한 참외와 오이는 감자 칼로 얇게 깎아 소금(½T)에 5분간 절인다. 3. 참외 씨 부분은 체에 걸러 과즙만 남겨둔다. 4. 참외 과즙(3T)에 드레싱 재료를...

위험하다. 실제로 생아몬드를 섭취하고 배탈과 구토, 설사와 같은 증상을 겪은 사례가 있다. 심할 경우 죽음에 이르는 결과를 볼 수 있으므로 아몬드는 반드시 구워진 상태로 섭취해야 한다. 9. 살구 씨앗 과일 대부분은 속에 씨가 존재한다. 수박씨, 포도씨, 참외씨 등 과일을 먹을 때 씨를 함께 먹는 경우...

-제철인 참외, 엽산과 칼륨 등의 영양소 뛰어나 -엽산 섭취가 중요한 임산부에게 추천되는 대표 과일 -신장질환자는 섭취 주의 필요 참외의 제철은 6월에서 8월까지로 지금이 ‘한창’일 때이다. 향기도 가장 달콤하며 맛도 가장 맛있다. 특히 수분 함량이 90% 정도로 많아 날씨가 더워지는 시기에 체내 수분...