참당귀 :: ZUM 허브

-참당귀ㆍ황기 차, 생지황 밥…변비 완화에 도움 [리얼푸드=육성연 기자] 우리나라 변비환자는 꾸준히 증가하는 추세이며, 20대 여성의 경우 변비로 고생하는 환자가 남성보다 많이 나타난다는 특징을 지닌다. 특히 봄철에는 변비가 없던 이들도 변비 증상이 시작됐다고 호소하는 경우가 많다. 봄에는 몸속 ...

다이어트를 하다 보면 원치 않게 변비로 고통 받는 일도 늘어나는데요. 그래서 이번에는 변비약을 먹지 않고도 증상을 완화시킬 수 있는 약용작물인 참당귀와 황기, 지황을 소개하려고 합니다. 참당귀와 황기는 같이 우려 차로 마시면 더욱 좋은데요. 참당귀는 대장에 진액을 보충해줘 몸속에 묵은 변을 촉...

식용으로 혼동하기 쉬운 대표적 독초는 '자리공','지리강활'이다. 도라지, 더덕, 인삼 뿌리와 비슷한 모양인 자리공은 독성이 강해 자칫 섭취 시 사망할 수 있다. 참당귀와 비슷한 지리강활도 독성이 있어 마비, 경련을 일으킬 수 있다. ◇ 지리강활 *출처=두디피아 자리공은 인삼과 달리 뿌리를 잘랐을 때 ...

문지르고 들어간다. 밑창에 붙어있을지 모를 외래종 씨앗을 제거하는 것이다. 고산지대에서는 산 밑의 식물도 외래종이다. 노란색 마타리와 보랏빛 참당귀, 연보라색 솔체꽃과 분홍색 둥근이질풀이 환영하는 풀밭을 통과하자 용늪 전경을 조망하는 전망대가 나온다. 멀리 백두대간의 향로봉도 보인다 하던데...

손국수까지 넣어 끓여 먹으면 약초 쟁반의 대단원의 막이 내린다. 또 다른 대표메뉴인 ‘제천약초밥상’은 ‘남자 밥’과 ‘여자 밥’이 다르다. ‘남자 밥’은 인삼, 백출, 감초 등 원기를 북돋는 약초 달인 물로 지어 콩, 대추, 호두를 올리고, ‘여자 밥’은 참당귀, 천궁, 숙지황 등 기혈을 보하는 약초 달인 밥물...