‘간이 붓는’ 지방간, 술 마시지 않아도 유발 과도한 정제 탄수화물 섭취는 해로워 “이소플라본 풍부한 식단이 도움” 콩과 두유가 대표적 [리얼푸드=육성연 기자]‘지방간’은 지방산이 혈류를 타고 간에 침착하게 된 것을 말한다. 말 그대로 간이 뚱뚱해진 경우다. 이 지방간은 술을 마시지 않는 이들도 생길 ...

섭취의 건강상 이점 연구 소개 [리얼푸드=육성연 기자] 현대인의 만성질환인 지방간, 비만, 대장염 등에 콩 유래 성분이 유용하다는 연구결과가 발표됐다. 한국식품과학회 대두가공이용분과는 6월 29일 제주국제컨벤션센터에서 ‘현대인을 위한 콩의 건강 효과’를 주제로 심포지엄을 개최했다. 심포지엄에서는...

-비알코올성 지방간 유발한 생쥐에 카레 투여한 결과 효과 입증 -카레의 웰빙 성분인 커큐민은 바이러스 활성 억제에도 유익 -원광대 권동렬 교수팀, 생쥐에 강황 추출물 4주간 투여한 결과 [리얼푸드=육성연 기자]카레의 주성분인 강황이 비(非)알코올성 지방간 개선에 도움을 줄 수 있다는 연구가 국내에...

탄수화물이 많은 흰 쌀밥은 지방간의 한 원인이 될 수 있다. 간에 지방이 쌓이는 지방간은 흔히 과도한 음주로 인해 발생한다고 생각하기 쉽다. 하지만 술과 상관없이 생기는 비알코올성 지방간 환자가 매년 증가하는 것으로 나타났다. 간은 몸 속 화학공장이라 일컬어질 만큼 다양한 역할을 하고 있다. 체...

음주 안해도 식습관 따라 비알코올성 지방간 생겨 美 연구 “엽산과 비타민B12, 질환 예방에 도움” 대표 음식은 계란 등 [리얼푸드=육성연 기자] 지방간은 주로 음주를 지나치게 즐기는 사람들의 전유물로 여겨졌으나 최근 사정은 달라졌다. 술을 한 모금도 마시지 않는 사람들도 지방간에 걸릴 확률이 높아...

비알코올성 지방간 질환은 서구화된 식습관과 비만, 당뇨, 고지혈증 등으로 인해 국내에서도 유병률이 급격하게 증가하고 있다. 비알코올성 지방간 질환은 지방간염을 거쳐 간경변증이나 간암과 같은 말기 간질환으로 진행할 수 있고, 심혈관질환의 위험인자로도 간주된다. 비알코올성 지방간 질환의 예방과...

당신의 식탁에서, 잠자리에서 일상 곳곳에서 간암은 충분히 사인을 보내고 있다. Q. 지방간은 술보다 밥이 문제다? YES. 지방간이라는 진단을 받으면 술을 안 마시는데 왜 지방간인지 의아해하는 경우가 많다. 지방간 하면 술을 먼저 떠올리지만, 알코올성 지방간은 전체 지방간의 20% 정도다. 대부분의 지...

-비알코올성 지방간 환자가 커피 즐기면 간 섬유증 위험 32% ↓ -커피에 함유된 카페인ㆍ클로로젠산ㆍ카페스톨 등의 효과로 추정 -미국 캔자스대 의대 연구팀, 기존 연구 11건 메타 분석한 결과 [리얼푸드=육성연 기자]커피 섭취가 비(非)알코올성 지방간 위험을 23% 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 비알코올...

양치승이 콜레스테롤과 지방간 위험 진단에도 고기를 흡입했다. 8일 방송된 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 양치승이 건강검진을 하는 모습이 전파를 탔다. 이날 양치승은 김동은 원장을 포함한 헬스장 직원들을 데리고 건강검진 센터를 방문해 검진을 받았다. 양치승은 내시경 검사 때문에 오랜 시...

하이볼은 남성보다는 여성이 더 선호하는데, 여성은 남성에 비해 알코올 대사능력이 떨어져 소량의 알코올 섭취로도 더 빨리, 심하게 간 손상이 올 수 있기 때문에 주의해야 한다. 반복적으로 음주를 하면 알코올성 지방간, 알코올성 간염 등 위험성이 높아지고 심한 경우 간경화, 간암으로 이어질 수 있다....