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한국일보
"이연복 등 유명 셰프가 입어
조리복
의 에르메스 됐어요"
고급
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전문 제작 ‘븟‘ 배건웅 대표 “죽음의 문턱을 넘으며 행복 대신 일하는 재미를 찾았다” “붓이 아닙니다. 븟이에요. 부엌과 함께 주방을 뜻하는 우리말입니다. 저는 어려서 할머니한테 ‘븟간에 가서 뭘 좀 가져오라’는 말을 많이 들어서 익숙한데, 다른 사람들은 이상하게 들리나 봐요.” 배건웅(37...
머니그라운드
휴식기 마치고 활동 재개한 백종원, 시작부터 비난 쏟아지기 시작했다
펼치기도 했다. 심지어 부대 배식 리필 사태를 불러일으킬 만큼 인기가 많았다고. Youtube@베스트베를린 이렇게 4회가 성공적으로 마무리된 듯했으나, 방송 이후 시청자들의 항의가 빗발쳤다. 방송 도중 일본 군가인 ‘군함 행진곡’이 삽입됐기 때문이다. 출연자들이
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을 입고 군 식당을 둘러보는 장면...
조선일보
모둠초밥 한 접시가 이 가격? 아직은 살 만한 세상입니다
곳이 아니구나’라는 깨달음이 온다. 낮은 천장 아래 빽빽하게 들어선 식당촌에서도 더센다이는 어깨가 당당한 대장 격이다. 문을 밀고 들어가니 좁은 복도가 나타났고 복도 사이로 또 작은 방들이 있었다. 그 안쪽에는 높은 카운터 좌석과 주방이 자리했다. 잘 다린
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을 차려입은 두 명의 요리사는 전...
이투데이
'흑백요리사', 단순한 '언더독 반란 스토리'라고?
전쟁을 그립니다. 대규모 세트장에 흑수저 셰프들이 한 명씩 등장하는 장면으로 포문을 여는데요. 이들 중에는 유명 식당의 셰프, 대형 유튜버 등이 포함돼 있죠. 흑수저 셰프 80명이 모두 자리에 앉자 세트장 불이 꺼집니다. 이들을 내려다보는 높은 자리에서 새하얀
조리복
을 입은 백수저 셰프 20명이 나...
리얼푸드
[셰프열전]정용재 총주방장, “피아니스트 꿈꾸던 청년, 중식을 예술로 승화”
지역에서 수십 년간 꼼장어 전문점을 하신 어머니의 영향이 컸다. 특히 어머니는 그 누구보다 이 지역의 특산물을 잘 알고 있어 정 총주방장이 중식당 차오란을 오픈하며 신메뉴를 개발할 때 많은 도움을 받았다. 그는 “처음 요리를 한다고 했을 때 어머니의 반대가 심해
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과 색이 같은 흰 옷도 못입게...
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글샘일보
글 4
또 하나의 행복
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
정에스텔
글 48
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.