제철음식맛집 | 검색결과 - ZUM 허브

따사로운 날씨가 매력적인 봄에는 없던 입맛도 되살려줄 다양한 제철 음식이 있다. 살이 통통하게 오른 주꾸미부터 봄 내음이 물씬 느껴지는 냉이 된장찌개까지! 지금 먹어야 가장 맛있는! 전국 제철 음식 맛집 BEST 5를 소개한다. 봄 내음 가득 담아낸 도다리 쑥국, 통영 서호동 ‘분소식당’ 이미지 출처 : jj...

하늘이 높고 말은 살찌고, 덩달아 나도 살찌는 계절인 '가을'. 가을은 더위로 인해 상한 기력을 회복하고 곧 다가울 추위를 대비하기 위해 '제철 음식'으로 보양을 해야하는 시기다. 제철 음식만 잘 챙겨먹어도 풍부한 영양소를 섭취한다고 하는데~ 9월. 다양한 제철 음식들이 나오고 있는 만큼, 든든히 나...

맛보는 한우는 가격도 저렴하고 육질도 좋다. 대천항에 있는 보령수협 위판장 3층 로컬푸드 매장에는 ‘바다듬’이라는 브랜드의 보령산 수산물이 풍성하다. 1박 2일 충남 내륙 코스 대전 두부두루치기 공주는 백제 고도(古都)의 면모답게 음식이 고급스럽다. ‘으뜸공주맛집’은 믿고 가볼 만한 곳. 계룡산 동...

겨울잠에서 깬 개구리처럼 봄이 오면 몸에 생기가 돋는다. 더구나 지난겨울은 코로나 19 때문에 반강제로 ‘방콕’ 생활을 이어가다 보니 삭신이 쑤셨다. 몸도 뻑적지근하고 마음은 한없이 우울하다. 때마침 한국관광공사가 3월에 가볼 만한 테마여행지로 ‘입맛 돋는 봄 여행지’을 소개했다. 봄이 오니, 산과 ...

다양해졌다. 회로도 먹고, 무침이나 덮밥으로도 먹는다. 고현마을에서 미더덕으로 음식을 내는 식당은 모두 여섯 곳 있다. 메뉴도 비슷하고, 맛도 별 차이가 없다. 미더덕이 봄철 별미로 개발된 게 20년이 안 되니, 대를 이어온 손맛이 있을 리 없다. ‘미더덕모꼬지맛집’에서 회, 무침, 덮밥을 먹었다. 미더...

주인공이다. 회로, 구이로, 무침으로도 먹는 다재다능 전어와 팔딱팔딱 힘이 넘치는 대하, 살이 가득 찬 꽃게와 바다의 우유라고 불리는 영양만점 굴, 먹으면 왜인지 똑똑해질 것만 같은 고등어까지. 가을 제철을 맞이하여 더욱 싱싱한 해산물을 다채롭게 즐길 수 있는 맛집을 소개한다. 1. 서울 가을 전어...

신비의 바닷길 주꾸미 등 전국 주꾸미 산지에서는 주꾸미 축제가 한창이다. 주꾸미는 타우린 성분을 많이 함유하고 있어 피로회복에 도움을 주고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 따뜻한 봄바람에 춘곤증이 몰려오는 이 시점, 봄을 대표하는 제철 음식, 매콤달콤하면서도 쫄깃한 맛...

내놓은 서울의 맛집들 ① 마노디셰프의 '스트로베리피자'. ② 일본 교토 가정식을 재현한 서울 신사동 온기정의 '오반자이'. ③ 하루 50그릇 한정 판매하는 한육감의 '두툼고기덮밥'. ④ 서울 다동 '충무집'의 봄 대표 메뉴 '도다리쑥국'. / 이신영 영상미디어 기자·강정미 기자 오직 봄, 한정된 기간에만 미식(...

굳이 방어진에서 물회를 먹는 이유는 또 있다. 서비스로 나오는 매운탕 때문이다. 방어진 횟집 10곳 가운데 9곳은 물회와 함께 매운탕이 나온다. 시원 달달한 물회에 따뜻한 매운탕 한모금 먹으면 이상하게 조화가 좋다. 최근에는 허름한 간판 속에 숨은 '물회 맛집'을 찾아온 젊은이들도 늘었다. 요즘 말하...

짱뚱어가 다른 생선보다 크기는 작아도 살이 두툼하여 씹는 맛도 좋고 담백하다. “가을로 접어들 때가 짱뚱어가 최고로 맛있지라.” 이 깊은 맛을 알려면 한 번으로는 부족하다는 뜻. 작고 소중한 짱뚱어를 만나러 다시 갑니다! 강진만갯벌탕 강진군이 지정한 ‘강진맛집’ 제1호 식당이다. 이순임 사장님은 ...