전기밥솥요리 | 검색결과 - ZUM 허브

거창하고 복잡한 조리법 대신 쉽게 구할 수 있는 재료와 간단한 조리법으로요. 미국 요리학교 CIA에서 배운 레시피와 호텔에서 경험한 노하우를 담아낸 엄마의 쉽고 근사한 한 끼 레시피를 소개합니다. ③ 약밥 전기밥솥으로 만든 약밥. 만들기도 쉽고 한 끼 식사로도 훌륭하다. 사진 신혜원. 아기가 태어난 ...

들이고 싶지 않습니다. 어떻게 하면 좋을까요?”라는 질문을 종종 받습니다. 꽤 익숙한 질문입니다. 저희 부부도 양가 부모님께 자주 들었던 이야기이기 때문입니다. 저희 선택에 거의 관여를 안 하시고 믿고 맡기시는 부모님이지만, 냄비 밥을 해 먹는다 하면 그래도 전기밥솥으로 간편하게 지내라 하실 때...

아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창하고 복잡한 조리법 대신 쉽게 구할 수 있는 재료와 간단한 조리법으로요. 미국 요리학교 CIA에서 배운 레시피와 호텔에서 ...

현상이다. 우리는 매일 호화된 밥을 먹으면서 밥알의 적당한 수분을 기가 막히게 판단해내는 능력을 평생 키워왔다. 특히 한국과 일본에서 주로 먹는 품종, 자포니카는 윤기가 잘잘 흐르면서 수분이 촉촉하게 고루 있는 밥알을 보며 ‘차지다’라고 칭찬을 한다. 국물 요리는 대량으로 끓여야 맛있지만 밥은 ...

비타민이 서로 영양소를 보충해주는 동시에 맛도 잘 어울리는 메뉴입니다. 꽁치의 살짝 비린맛을 한라봉의 새콤함이 잡아주기 때문이죠. 전기밥솥을 이용하기 때문에 만드는 방법도 간편합니다. 이번 주말에는 두 식재료가 결합된 영양밥으로 면역력 밥상을 차려보세요. 꽁치는 단백질과 불포화지방산의 함...

/게티이미지 생활에 유용한 ‘식초 활용법 7가지’ 요리에 맛을 첨가하고 각종 얼룩을 제거하는데 효과적인 식초. 이외에도 어떻게 식초를 생활 속에서 두루 활용할 수 있을까? <만능 식초 활용법 7가지> /게티이미지 ▲스티커 자국 떼어내고 지우기 힘든 스티커 자국은 식초로 해결. 식초를 탄 물을 스티커 자...

디저트계 신흥강자, 튀르키예 전통 국내서 다양한 디저트 메뉴로 개발 “물소 젖으로 만들어야 가장 맛있어” 요리연구가 백종원은 카이막을 ‘천상의 맛’으로 표현했다. [tvN 캡처] 튀르키예 전통 유크림인 카이막은 우유의 지방을 응축시켜 만든다. [우리의식탁 제공] “열심히 연구했는데 만족스럽지 못해서 ...

제격인데요. 이 외에 콘스프, 좁쌀죽, 단호박 차조죽에 활용해도 맛이 좋습니다. 이번에 소개하는 레시피는 조밥을 이용한 ‘조밥 진미 식해’입니다. 빨간 진미채에 조밥을 섞어 숙성시킨 것으로, 입맛이 없을 때 별미로 먹기 좋습니다. 요리과정에서 진미채 대신 황태채를 사용해도 되며, 조밥은 전기밥솥에...

보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 세 살배기 딸을 키우는 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창하고 복잡한 조리법 대신 쉽게 구할 수 있는 재료와 간단한 조리법으로요. 미국 요리학교 CIA에서 배운 레시피와 호텔...

한 점만 쓴다면 논스틱(Nonstick) 팬이 정답이다. 특히 계란을 편하게 익힐 수 있지만 이름처럼 식재료가 붙지 않는 코팅이 되어 있으므로 스테인리스 팬에 비하면 양파의 캐러멜화가 원활하지도 않을뿐더러 정수이자 핵심인 눌어붙기가 거의 이루어지지 않는다. 전기밥솥의 매끈한 내솥 코팅이 관리에는 ...