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가을 감자로, <strong>장미꽃</strong> 만들어볼까…감자 베이컨 장미
푸드리얼푸드
가을 감자로, 장미꽃 만들어볼까…감자 베이컨 장미
에어프라이어로 만드는 ‘감자 베이컨 장미’, ‘아코디언 감자’ [리얼푸드=육성연 기자] 다양한 요리에 빠짐없이 사용되는 감자는 6월에서 10월까지가 제철로, 비타민C가 많이 들어있는 식품입니다. 국산 감자는 대부분 ‘수미’ 품종인데요. 미국의 슈페리어 품종을 우리식 이름으로 바꾼 것입니다. 수미감자는...
現) 테크42 기자

기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.