‘이자카야(いざかや)’의 시작은 일본의 에도시대로 거슬러 올라간다. 당시 술을 만들어 파는 곳에서 술을 사 가는 손님들이 좋은 술을 소개받고, 고르는 과정에서 시음을 원하면 가게 주인이 작은 술잔을 내주고는 했다. 하나둘 술을 파는 가게에 온 손님들이 주인이 건네준 잔으로 술을 따라 먹기 시작하고,...

이제 집에서도 고급 진 이자카야 느낌 물씬 ~ 안녕하세요, 밥심이에요~ ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 다들 크리스마스 잘 보내셨나요?! 우당탕탕 요란스러웠던 2021년도 어느새 마지막을 향하고 있어서 마음이 시원섭섭하네요.ㅠ 더군다나 연말인데 어디론가 여행은 못 가더라도 집에서 맛있는 음식 먹으며 분위기라도 내고 싶...

기타큐슈의 아주 저렴하고 가성비 좋은 이자카야들을 몇 군데 알려드리려고 해요! 짠내투어 멤버들도 못 가본 기타큐슈의 가성비 甲 이자카야!!!(나래코기도 놓쳤던 그 이자카야!!) 직접 다녀와서 알려드리니 북마크 ★ 준비하세용 여러분~(๑òᆺó๑)! 기타큐슈 이자카야 1. 교자노탓짱 짠내투어 후쿠오카 보면...

알려지지 않은 무명의 술이라고 합니다. 이자카야의 본고장 일본에서는 유리병에 든 사케를 병째 팔거나 잔술로 판매하는 경우가 많습니다. 한국식 이자카야에서 흔히 볼 수 있는 팩 사케가 일본 이자카야에서는 오히려 찾아보기 힘들다는 것이죠. 일본 사람들에게 팩 사케는 집에서 간단히 먹는 캔 맥주 같...

싶은 술이 있으면 가지고 오세요.’ ‘커버 차지를 내면 샴페인 한 잔을 무료로 드립니다.’ ‘3만9000원에 20가지 와인을 무제한으로 즐기세요.’ ‘생맥주 한 잔에 1900원.’ 요즘 20, 30대가 즐기는 핫플 레스토랑부터 5성급 호텔, 고깃집, 횟집, 이자카야, 호프집 구분할 것 없이 여러 외식업소에서 고객을 끌...

스토리 게시물이 온라인상에 확산하면서 저희 브랜드는 친일 논란에 중심이 됐다"며 입을 뗀 대표는, "파생되는 루머와 억측으로 한순간에 저는 친일파의 후손이 됐고 저희 브랜드는 매국 브랜드가 됐다"며 억울함을 드러냈다. 이어, "외식업에 종사하다 2년전 나베전문 이자카야를 오픈했다. 코로나로 힘든...

재료리스트 (1인 기준) 계란 6개, 소금 1/4작은술, 다시마육수 4큰술, 크래미 4큰술, 오꼬노미야끼소스(혹은 돈까스소스), 마요네즈, 가쓰오부시 레시피 계란말이 위에 돈까스소스, 마요네즈, 파래가루, 가쓰오부시 등 토핑을 얹어 만든 계란말이예요. 전에 이자까야에서 맛있게 먹었던 계란말이인데 마침 ...

금호동 대표 핫플이라고 하네요~ ?서울 성동구 독서당로51길 7 1층 ?매일 12:00 - 21:00 형제특선 이자카야, 미탄 금남시장을 지나 조금 숨이 차오르는 길을 따라 올라가면 한적한 빌라촌 사이 홀로 반짝이는 미탄이 있어요. 깔끔한 흰 벽과 창문에 새어 나오는 노란 불빛이 어쩐지 포근한 느낌을 풍겨, 괜...

특별해 보이지 않았다. 그곳은 ‘온고식당’이었다. 가게 앞에 붙은 작은 메뉴판에는 ‘돼지곰탕’ ‘돼지불고기’ 같은 흔한 이름이 보였다. 빌라, 연립주택, 회사 건물이 비슷한 키로 들어찬 강동구청 근처 이면도로였다. 적당히 도시 분위기를 풍기는 건물 틈 사이로 이자카야, 분식집, 중국집이 적당한 간격을...

마른내로2길 17 성신 빌딩 1층, 2층 토리노 라스베가스 점심 먹은 것이 소화되기도 전에, 카페에서 디저트로 배를 채우니 저녁이 별로 생각나지 않아 선택한 곳은 이자카야. 을지로 대로변에 작게 자리 잡은 토리노 라스베가스로 발걸음을 옮겼다. 오늘 소개하는 곳 중에 가장 최근에 오픈한 곳이다. 점심 ...