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식신
컵라면 말고 진짜
육개장
! 전국
육개장
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8곳
‘
육개장
’은 삶은 소고기를 잘게 찢어 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리다. 지역에 따라 대파, 고사리, 숙주, 토란대 등 건더기를 넣어 먹기도 한다. 오랜 시간 고아 만든 사골 국물과 소고기를 하나하나 잘게 찢어 넣는 정성. 온기가 가득 담긴
육개장
한 그릇이면 추운 겨울날도 문제없다. 제주 지역에서만 맛...
전성기
부산 피난 시절부터 시작된 60년 전통의 파
육개장
맛집
, 부민옥
그러니까 이 60여 년 노포는 부산 피난 시절의 기억에서 출발한다. “어머니가 장사 욕심이 많고 외할머니가 솜씨가 있으니 메뉴도 많았어. 삼계탕, 돼지탕 같은 것도 했고. 그게 서울 요식업의 한 유행이기도 했을 거야. 뚝배기로 파는 음식이 아주 많았지.
육개장
도 그때의 메뉴였고. 처음엔 음식만 했어....
일일미식
칼칼한 국물이 땡길 때 생각나는
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칼국수
맛집
분들을 위해 오늘은
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칼국수
맛집
을 준비했습니다. 체인점도 많으니까 주변에 매장 있으신지 한번 검색해보세요 :)
육개장
칼국수
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1. 동동국수집 2. 청수옥 3. 문배동육칼 동동국수집
육개장
칼국수
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동동국수집 출처: https://www.instagram.com/dongdong._.noodle/
육개장
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동...
식신
속을 채워주는 묵직한 국물, 인생
육개장
맛집
5곳
갈리자 개고기 대신 소고기를 넣고 끓였다는 것에서 ‘
육개장
’이 유래하였다.
육개장
은 칼칼한 국물에 소고기와 데친 파, 고사리 등 각종 채소를 넣어 풍성한 식감과 풍미를 선사한다. 고루 갖춘 재료의 영양소와 뜨끈하고 매콤한 국물은 추운 겨울철 속을 녹여주기에 안성맞춤이다. 또한,
육개장
은 합리적인...
스포츠서울
살아 살려고 먹고, 죽어선 가는길 대접하는 음식.
육개장
전국 식당에서 가장 많이 틀리는 이름은
육개장
. 왜 자꾸 틀리냐면 가운데 글자를 ‘계’로 쓰기 때문이다.
육개장
은 한자와 한글의 조합이다.
육개장
(肉개醬)이다. 질겁하지 마시라.
육개장
은 사실 개장에서 나온 이름이다. 보신탕의 또다른 이름인 개장국에 개 대신 소고기를 넣고 끓였대서 생겨난 이름이다...
조선일보
부들부들 부드러운 양무침, 뽀얀 육즙이 입 안을 적시네
서울 다동 ‘부민옥’의 양무침(앞)과
육개장
./이신영 영상미디어 기자 국내 손꼽히는 여행·레저 전문가인 이우석(51) 놀고먹기연구소 소장은 “연간 외박 횟수가 100박”이라 했다. “20여 년간 일간지 여행 기자로 일했고, 얼마 전 연구소를 차려 놀고(여행) 먹기(음식) 콘텐츠를 만들다 보니 출장이 잦아요. ...
로드프레스
몸과 마음을 녹이고 채우는 한 그릇 – 강화 수라전통
육개장
강화 수라전통
육개장
의 외관 전경 2018년 10월…강화도에서 열린 KHT 행사의 어느 날이었다. 하프코스(1박 2일)로 참가했다가 당일 아침에 풀코스(3박4일)로 바꾼 참가자분이 계셨다. 산티아고 순례길을 걸어보고 싶다는 그 선생님은 그런 자신의 꿈에 대한 연습 삼아 자신이 4일 연속으로 걸을 수 있는가 한...
이슈톡
끓이기만 하면 얼큰한 할머니표
육개장
이 뚝딱!
셀러밀입니다. 셀러밀 유저분들의 리뷰를 올려드립니다! 샐러밀 @유나네 님의 후기입니다. 생활 속 유용한 정보는 인스타그램 @sellermill 날이 추울수록 얼큰~한 국물 당기잖아요! 요리하긴 귀찮고 시간도 없을 때 냄비에 붓고 끓이기만 하면 되는 감칠맛 나는
육개장
레시피 알려드릴게요! 국물만 있어도 ...
데일리
미각의 대동여지도 #최자로드
맛집
후 : 역시 최자로드! 사진 출처 : 최자 인스타그램(choiza11) 최자는 소문난 미식가답게 그의 인스타그램에는 유독
맛집
사진이 많이 올라온다. 그가 다닌
맛집
은 일명 ‘최자로드’라 불리며 SNS에서 큰 화제를 모으고 있다. 최자로드를 따라 맛본 사람들의 후기에 따르면 전반적으로 호평이 많다. 최자로드...
트래비 매거진
춘천 노포
맛집
이야기
닭갈비, 막국수 가게는 빼고 다른 종목으로 춘천에서 오랫동안 사랑받아 온 노포
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들을 소개한다. 진아하우스의 역사를 보여주는 사진들 ●햄버거와 짬뽕라면의 기막힌 조합 진아하우스 춘천 사람들은 진아하우스보다는 ‘진아의집’으로 기억하는 곳. 햄버거집? 분식집? 술집? 이 가게는 한마디로 정의 불가...
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한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
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글 34
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