우나쥬 | 검색결과 - ZUM 허브

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기력 팔팔! 여름 대비 보양식, 서울 장어 맛집 5곳
식신
기력 팔팔! 여름 대비 보양식, 서울 장어 맛집 5곳
기반으로 일본에 가지 않아도 현지의 맛 그대로를 느낄 수 있는 곳. 시그니처는 장어 한마리를 그대로 먹을 수 있는 ‘일품 우나쥬’로 꼬치에 끼운 장어를 통째로 짧은 시간에 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 장어를 맛볼 수 있다. 달거나 짜지 않고 담백한 타래소스 맛이 좋다. ▲위치: 서울 서초구 신반포...
도쿄 스카이트리 다녀온 후기! 전망대 예약, 맛집, 입장, 지각
KKday
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적어 강력 추천합니다! 히츠마부시는 보통 4등분으로 나눠 덜어 먹어요. 처음은 장어 본연의 맛을 느끼면서 먹고, 두 번째는 와사비와 파를 곁들어서 먹고, 세 번째는 차를 부어 오차즈케를 만들어 먹고, 네 번째는 가장 맛있었던 방식으로 다시 먹어볼 수 있어요. 우나쥬는 네모난 그릇에 통통한 장어를 통...
“230년 전통 장어덮밥 맛 그대로" 부산에서 맛보는 작은 도쿄 [쿠킹]
중앙일보
“230년 전통 장어덮밥 맛 그대로" 부산에서 맛보는 작은 도쿄 [쿠킹]
역사가 시작된 곳. 일본에서는 이 상자의 이름 자체가 가게 이름과 같은 ‘쥬바코’로 불릴 정도로 이곳은 전통과 근본으로 통한다. 김태우 셰프가 고향인 부산으로 돌아와 ‘동경밥상’의 문을 연 것은 지난 2018년 10월. 쥬바코에서 배운 동경식 민물 장어덮밥 ‘우나쥬’를 전면에 내세운 그는 이제 장어덮밥이...
관광은 뒷전, 대전 유잼 맛집 4
트래비 매거진
관광은 뒷전, 대전 유잼 맛집 4
대전광역시 중구 계백로 1705-34 대전 스시의 관문 메시호산 스시 오마카세의 인기가 계속되는 가운데 대전에도 새로운 곳이 속속 얼굴을 내밀고 있다. '메시호산'은 대전에 스시 오마카세 문화를 정착시킨 이승철 셰프의 분점이다. 스시 오마카세뿐 아니라 금태솥밥, 우나쥬(장어덮밥), 니싱소바, 도미머리...
후쿠오카 먹방 ON : 식샤를 합시다
SRT매거진
후쿠오카 먹방 ON : 식샤를 합시다
올라오는 고소함까지 잘 어우러진다. 달짝지근한 양념을 장어없이 흰 쌀밥에 살살 비벼 먹어도 꿀맛! 비법만 전수하면 한국에서 백종원을 따라잡을 수 있을 것만 같다. 11:00~21:00 (마지막 주문 20:30) 매주 수요일 휴무 우나기동 1900~3100엔, 우나쥬 3100~4300엔, 우나기 가이세키 우메 6200~8900엔 2-8-27...
도쿄여행의 백미, 맛집 탐방 고독한 미식가를 따라가다 편
NHN여행박사
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카와에이 장어 오믈렛, 카와에이 우나동 등이에요. 먼저 호로호로새는 싶게 말해 닭꼬치인데 고로상이 이름이 특이하군 하고 먹었다가 오~~~ 정말 맜있어라고 감동한 맛. 오믈렛 역시 부드러움속에 감춰진 장어라는 표현을 사용하였죠. 우나동을 먹을 때 앞 테이블에서 우나쥬(큰 사이즈의 우나동)을 시킨다...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
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