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서울에 몇 없다는 애견동반이 가능한 <strong>와인</strong><strong>바</strong> BEST 3 (+꿀팁, 메뉴추천)
푸드애니멀톡
서울에 몇 없다는 애견동반이 가능한 와인바 BEST 3 (+꿀팁, 메뉴추천)
서울에 몇 없다는 애견동반이 가능한 와인바 BEST 3 (+꿀팁, 메뉴추천) 애니멀톡 DB 요즘 반려견을 키우는 반려인들이 늘어나면서 애견동반이 가능한 식당과 카페가 많이 늘어나고 있는데요. 하지만 애견동반이 가능한 술집은 그만큼 흔하지 않습니다. 사랑스러운 반려견과 함께 분위기 좋은 곳에서 와인을 ...
여기에 <strong>와인</strong><strong>바</strong>가? 전통시장 속 이색공간 4
푸드세시간전
여기에 와인바가? 전통시장 속 이색공간 4
“와인바” 하면 조금 어렵게 느껴지고 부담스럽다고 생각이 들기 마련이다. 그렇다면 조금은 편안한 곳에 있는 와인바는 어떨까. 길거리 음식 먹으러 갔던 시장 속에 숨어있는 와인바를 소개한다. 빈대떡 먹으러 가는 광장시장, 골목골목 먹거리가 잔뜩 있는 이촌시장, 서울 3대 시장인 중앙시장에 숨어있는 ...
낮엔 직장인, 밤엔 <strong>와인</strong><strong>바</strong> 사장… ‘코시국’에도 연 7억 번 이 남자
라이프동아일보
낮엔 직장인, 밤엔 와인바 사장… ‘코시국’에도 연 7억 번 이 남자
위치한 와인바 ‘십분의일’, 서울 강남구 가로수길에서 시작해 4호점까지 낸 와인바 ‘심퍼티쿠시’…. 이곳들의 공통점은 회사를 다니던 평범한 직장인이 삼삼오오 의기투합해 차린 와인바라는 점입니다. MZ세대 사이에서 ‘N잡’ 열풍이 불면서 회사를 다니며 요식업 창업을 하는 이들이 많아진 탓입니다. ‘용...
청와대 납품, <strong>와인</strong>메이커로 챔피언된 전직 프로복서
라이프전성기
청와대 납품, 와인메이커로 챔피언된 전직 프로복서
되지 못했지만 와인으로 한국 챔피언이 되겠다는 백승현 대표를 만났다. 해발 500m 와이너리 경상북도 김천시 증산면 금곡리. 수도산 와이너리는 수도산(1317m), 가야산 단지봉(1327m), 황악산 형제봉(1022m), 삼방산(864m) 등으로 둘러싸여 있는 해발 500m쯤 되는 고지대 마을에 있다. 김천 시내에서 한 시...
Find Dining | 음식과 <strong>와인</strong>의 찰떡 마리아주
푸드시티라이프
Find Dining | 음식과 와인의 찰떡 마리아주
최상의 요리를 스몰 플레이트로 와인과 페어링하며 즐길 수 있는 곳을 소개한다. 설사 와인에 대한 지식이 없더라도 걱정 말자. 추천해 주는 대로 믿고 주문하면 환상적인 마리아주를 경험할 수 있으니까. ▶지중해 상점, 한남동 ‘레에스티우 한남’ 서촌에서 스페인 요리 맛집으로 유명한 레에스티우(l’estiu...
부담 없이 즐기기 좋은 <strong>와인</strong>카페 추천
푸드데일리
부담 없이 즐기기 좋은 와인카페 추천
와인은 이제 소주와 맥주처럼 친근한 술이다. 마트나 슈퍼, 편의점 등 어디에서나 쉽게 다양한 종류의 와인을 구매할 수 있고, 저렴한 가격대로 판매하는 와인도 많아 비싸고 어려운 술이라는 와인에 대한 편견이 조금씩 사라지고 있다. 분위기에 따라 다양한 와인을 선택할 수 있는데, 과실의 달콤함을 담...
내추럴 <strong>와인</strong>이 숙취가 적다고?
푸드리얼푸드
내추럴 와인이 숙취가 적다고?
[리얼푸드=민상식 기자] 최근 국내 와인 업계에 내추럴 와인(Natural Wine) 열풍이 불면서, 내추럴 와인을 찾는 사람들이 점차 늘고 있다. 서울과 수도권의 많은 와인바, 레스토랑은 내추럴 와인 취급을 홍보하고, 주요 식음료 제조사들도 내추럴 와인 신제품을 내놓고 있다. 내추럴 와인은 화학비료나 살...
빵사이에 다진 새우 듬뿍… ‘겉<strong>바</strong>속촉’ 中 요리
푸드세계일보
빵사이에 다진 새우 듬뿍… ‘겉바속촉’ 中 요리
빵·새우 익는 속도 달라 수준급 기술 필요 동탄 ‘상해루’ 정통의 맛 특제소스는 화룡점정 와인바 ‘킥’의 치즈멘보샤 동서화합의 맛 마카롱 같이 통통한 모양 ‘무탄’ 멘보샤 새우가 주인공 상해루 멘보샤 한 입 베어 물면 ‘파사삭’ 소리를 내며 바삭함과 푹신함, 촉촉함 그 어디쯤의 황홀함을 선사하는 ‘멘보...
지금 가장 맛있는 굴, 서울 오이스터 <strong>바</strong> BEST 5
푸드식신
지금 가장 맛있는 굴, 서울 오이스터 바 BEST 5
석화 찜을 먹는 모습만을 상상했다면 조금은 색다르게 즐기는 굴요리는 어떨까. 최근에는 서양식 굴 요리를 다양하게 즐길 수 있는 '오이스터 바'가 속속 생겨나고 있는데 다양한 산지에서 공수해온 신선한 굴을 와인과 함께 페어링 하기에 좋은 구성으로 제공해 젊은 층부터 중년층까지 두루 인기를 구가하...
여기 술집이? 비밀스러운 스피키지 <strong>바</strong> 5곳
푸드세시간전
여기 술집이? 비밀스러운 스피키지 바 5곳
이번 연말 어디로 향할 지 고민이라면?쉿! 아는 사람들만 들어와 즐길 수 있는 비~밀스러운 공간으로 향해 보자. 서울 곳곳에 위치한 비밀스러운 콘셉트의 스피키지 바(Speakeasy Bar)는 입구부터 매력적이다. 과거 미국의 금주령 시대, 경찰의 단속을 피해 만들어진 스피키지 바의 특성을 그대로 살린 서울...

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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.