옷 :: ZUM 허브

연관검색어
가랑비에 <strong>옷</strong>이 젖어야… 고물가 시대 레스토랑&바의 생존법
푸드동아일보
가랑비에 이 젖어야… 고물가 시대 레스토랑&바의 생존법
많은데 중량을 줄여 판매하려는 꼼수보다는 손님들의 심리적인 가격 방어선에 맞추기 위한 궁여지책인 경우도 있다. 삼겹살 시장만 해도 이러한데 소고기나 양고기 전문점, 이탈리아 레스토랑, 호텔 레스토랑, 술집 등은 어떻게 살아남고 있을까? 대표적인 전략은 가랑비에 젖기 전략이다. 처음에 주문하...