엄마마늘보쌈 | 검색결과 - zum 허브

보쌈김치에 고기 올려서 한입에 먹으면 식감이 장난 아님. 2. 달달한 마늘 풍미에 매료되는, 서울 월계동 ‘엄마마늘보쌈’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: chaji_bang님 인스타그램 이미지 출처: swonique님 인스타그램 노란 배경 속 귀여운 마늘 그림이 그려진 간판이 시선을 사로잡는 ‘엄마마늘보쌈’. ...

보쌈고기가 썰리기가 무섭게 젓가락 대신 손을 이용해 대야에 남은 김치 속과 양념을 야무지게 버무려 입으로 직행해 음미하면 미슐랭 별 다섯 개짜리 고급 음식점의 메뉴도 저리 가라였다. 예전에 비해 김장을 담그는 집이 많이 사라져 이런 추억을 느끼긴 어렵지만 그래도 엄마가 해주던 그 맛과 비슷한 ...

(112) 단양 구경시장 토종 마늘인 한지형 마늘의 대표 산지답게 씨마늘부터 마늘보쌈까지 단양 시장 도처에 마늘이 있었다. 충청북도 단양, 마늘로 시작해서 마늘로 끝나는 동네가 아닌가 싶다. 시장을 가봐도 마늘, 마늘, 마늘만 보였다. 한식에서 마늘은 필수 요소. 그런데도 마늘을 강조하는 음식이 다른...