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도둑도 빵을 먹고 간 전설의 빵집, 그 비밀은?
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도둑도 빵을 먹고 간 전설의 빵집, 그 비밀은?
이가 있다. 8평짜리 작은 공방에서 글루텐프리 베이킹을 연구하기 시작해 입소문을 타고 점차 유명해져 지금은 한남동 인기 빵집으로 자리 잡은 ‘써니브레드’ 대표의 이야기다. 사업을 막 시작했을 땐 주문 폭주, 택배 지연이라는 말을 모를 정도로 순진했기에 하루에 몇백 개의 빵을 만들고 포장하느라 눈...
現) 올크레딧 신용칼럼니스트
現) 경제플랫폼 SNEK 필진
現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가

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정에스텔
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