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“콩 섭취, 지방간•비만•대장염 개선에 도움”
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“콩 섭취, 지방간•비만•대장염 개선에 도움”
교수의 발표에 따르면 비만과 지방간병증이 있는 실험 쥐를 대상으로 진행한 연구 결과, 고지방 식이와 콩 식이를 함께 섭취한 그룹이 고지방 식이만 섭취한 그룹에 비해 간 무게가 적게 나갔으며, 간 독성 지표인 혈청 AST와 ALT 수치가 낮은 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 토대로 하카크 교수는 콩...