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파도가 부서지는 낭만의 여름 휴가! 꼭 가봐야 하는 부산 맛집 지도
푸드식신
파도가 부서지는 낭만의 여름 휴가! 꼭 가봐야 하는 부산 맛집 지도
그리고 회, 돼지국밥, 밀면, 꼼장어, 낙곱새, 동래파전, 양곱창 등 특색있는 먹거리가 가득하다. 이번주는 부산의 대구탕, 붕장어회, 돼지국밥, 꽃게, 밀면으로 유명한 맛집 5곳과 함께 식신 맛집 지도를 준비했다. ‘부산 맛 투어’를 떠나기 전, 후회없는 여행의 동반자가 될 것이다. 돼지국밥 맛집으로는 ...
부산 시민이 가장 좋아하는 인생 돼지<strong>국밥</strong>
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부산 시민이 가장 좋아하는 인생 돼지국밥
‘돼지국밥’은 돼지 뼈를 고아 낸 육수에 편육과 밥을 넣어 먹는 부산의 대표 향토 음식이다. 1960년대 일본이 김해에 대규모 축산 단지를 조성하면서부터 일본이 수입해가지 않은 돼지 뼈나 부속 부위들을 이용해 국을 끓여 먹기 시작한 것이 원조다. 밀양, 부산, 대구 각 지역에서 시작된 돼지국밥은 값이...
우리를 위로하는, 따뜻한 <strong>국밥</strong> 한 그릇 BEST 5
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우리를 위로하는, 따뜻한 국밥 한 그릇 BEST 5
등 모두에게 힘겨웠던 2020년이었다. 추워진 날씨만큼이나 차갑게 굳은 마음을 따뜻한 국밥 한 그릇으로 녹여내며 새해의 새 희망을 힘차게 그려보자. 뜨끈한 국물 속 건더기가 푸짐하게 들어간 국밥 한 그릇은 공허한 마음을 채워 줄 식사는 물론 술 한잔과 함께 근심을 훌훌 털어버릴 안주로도 제격이다. ...
우리를 위로해주는 따뜻한 <strong>국밥</strong> 맛집
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우리를 위로해주는 따뜻한 국밥 맛집
식사를 고르라면 자연스럽게 국밥집으로 향하는 어엿한 한국의 어른이 되었다. 이처럼 한국인의 DNA에 새겨져 있는 듯한 국밥 사랑은 한국식 식문화의 시작과 맥을 같이 할 정도로 깊다. 한국의 탕반 문화에서 국은 빠질 수 없는 요리 중 하나인데, 준비된 국에 밥을 말아 한 끼 식사로 내는 것은 조리 속도...
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
푸드식신
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
따뜻한 국밥 한 그릇 좋아하지 않는 이가 있을까. 그 중에서도 돼지머리를 고아 내장과 순대를 넣어 완성하는 ‘순댓국’은 그야말로 서민의, 서민에 의한, 서민을 위한 음식이 아닐 수 없다. 우리나라 국밥 중 양대산맥으로 꼽히는 소고기 베이스의 국밥은 새벽을 깨우는 양반의 음식인 ‘효종갱’부터 오늘날...
부산 시장 정복! 부산 노포 맛집 BEST
푸드식신
부산 시장 정복! 부산 노포 맛집 BEST
매장정보 바로가기 3. 진득한 갈색 빛 국물, 남포동 '신창국밥' 출처 : 인스타그램ID_azangazangbabybook 출처 : 인스타그램ID_jooonwooo 남포동에 위치한 돼지국밥 전문점, ‘신창국밥’. 1962년부터 50년 넘게 운영 중인 곳이다. 대표 메뉴는 부추를 수북하게 얹어낸 돼지국밥인 ‘국밥’이다. 돼지 뼈가 아...
[손민호의 레저터치] 대통령의 피란살이는 굽이굽이 눈물의 현대사
여행중앙일보
[손민호의 레저터치] 대통령의 피란살이는 굽이굽이 눈물의 현대사
영화 ‘변호인’을 촬영했다. 고 노무현 대통령이 변호했던 부림사건을 소재로 삼은 영화다. 영화에서 국밥집 아들로 나온 청년이 있다. 송병곤이라는 실존 인물이다. 흰여울마을의 빈집이 영화에서 그의 집으로 나온다. 송병곤은 대통령의 부산 법무법인에서 일하기도 했다. 대통령이 이 영화를 보고 그렇게...
거리두기 여행에 딱… ‘원시의 늪’ 예당호 느린호수길
여행한국일보
거리두기 여행에 딱… ‘원시의 늪’ 예당호 느린호수길
날아들기 때문이다. 스스로 짝을 찾고 새끼를 기르는 새들이다. 우아하게 날개를 펼치고 공원 주변을 선회할 때면 오픈장의 황새들이 ‘꾸르꾸르’ 합창한다. 아무래도 부러움과 안타까움이 잔뜩 밴 울음 같다. 꼭 맛봐야 할 ‘예산 3미’…소머리국밥ㆍ곱창구이ㆍ어죽 예산에서 꼭 먹어야 할 음식으로 소머리국...
100년의 단골 시리즈, 군산 맛집 BEST 5
푸드식신
100년의 단골 시리즈, 군산 맛집 BEST 5
많이 들었는데, 아삭아삭하는 식감이 좋았다. 재방문한다면 야채빵만 살 것 같다. 진한 감칠맛의 토렴식 콩나물국밥, 월명동 ‘일흥옥’ yxxn_zip님의 인스타그램 1975년에 개업해 콩나물국밥 하나로 성업해오고 있는 곳. 새벽부터 영업을 시작하는데도 일찍부터 손님들이 물밀 듯 몰려든다. 메뉴는 콩나물국...
“인적 드문 ‘언택트 바다’예? 포항에는 마, ‘천지삐까리’시더~”
여행조선일보
“인적 드문 ‘언택트 바다’예? 포항에는 마, ‘천지삐까리’시더~”
화산활동으로 발생한 지형이라 다양한 바위를 구경하며 걷는 재미가 있다. 흥환 간이 해수욕장은 호미반도 해안둘레길 2코스인 ‘선바우길’(6.5㎞·1시간 30분 소요)에 있다. 근처 ‘힌디기 바위’에선 소원을 빌면 부자가 된다는 이야기가 전해진다. 구룡포 남쪽의 장기면 신창 간이 해수욕장도 코로나 사태 후...

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황금별의 부자노트
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The DUDE
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