소시지와 염통, 음료수 그리고 치즈와 함께 먹는 불막창까지 다양한 메뉴를 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다. 주소: 대구 북구 호암로 6 전화번호: 053-353-1871 영업시간: 16:00-03:30 메뉴: 화덕 막창(8,500원)ㅣ생막창(8,500원)ㅣ소막창(11,000원)ㅣ세트 A(35,000원) 식당정보 자세히보기 아리조나 막창 ...

pleasant_party_님 인스타그램 식신TIP 소의 4가지 위 중 하나인 ‘절창(벌집위)’을 맛볼 수 있는 곳. 소 양의 아삭함과 소막창의 쫄깃함의 중간에 있다고 생각하면 돼요. 쪽파와 같이 구워 된장소스에 찍어 먹으면… 소맥이 술술. 전국에서 절창을 맛볼 수 있는 곳은 대구에도 드물어요. 위치: 대구 남구 성당...

있기에, 양념에 재어 굽거나 양념장을 추가로 찍어 먹으면 좋다. 대창에는 칼슘과 철분이 함유돼 있어 성인의 골다공증이나 빈혈에 좋다. 곱창에 비해 덜 쫄깃하여 씹기에 수월하고, 대창 구이뿐만 아니라 대창 덮밥, 전골 등 다양한 요리로 만나볼 수 있다. 막창 소 막창은 네 번째 위를 의미하는데, 홍창...

무침회를 먹으면서 느낀 맛이다. 혀를 파고드는 얼얼함을 견딜 수 없었다. 그런데 맛있다. 자꾸 젓가락이 갔다. 회나 갈비보단 양념에 중독되는 듯했다. 대구시는 10가지 음식을 ‘대구 10미’로 홍보한다. 따로국밥, 소막창구이, 뭉티기, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 야끼우동, 납작만두도 포함한다...

2018년 TV 프로그램 에서 '눈꽃한우곱창구이'로 소개되었던 맛집이다. 판에 세팅되어 나올 때 솔솔 뿌려 나오는 가루는 곱창의 느끼함을 잡아주는 역할을 하는 고소한 마늘가루로 이 집만의 특별한 맛을 맛볼 수 있다. 한우 소곱창 맛집답게 주재료인 소곱창, 소막창, 염통, 간은 국내산 한우만을 사용해 더...

김치와 두부, 돼지고기가 골고루 들어간 칼칼한 국물은 자극적이면서도 계속 당기는 맛이 있어 밥과 잘 어울린다. 1차로 끓여서 나온 국물을 3분 정도 더 끓여 먹으면 국물이 알맞게 졸아들어 맛있다. 두루치기 외에도 솥뚜껑 삼겹살, 소막창구이, 짜박이 돼지갈비찜 등 메뉴가 다양하며 소막창구이는 무...

가쓰오부시와 마요네즈를 듬뿍 뿌려 새로운 막창맛을 느낄 수 있다. 또 다른 무한리필 메뉴 소 무한리필은 소곱창, 소대창, 소막창, 염통 그리고 공기밥까지 무제한으로 제공한다. 모든 메뉴는 단품으로도 주문 가능하다. 주소: 서울 마포구 잔다리로2길 17 전화번호: 02-3144-7500 영업시간: 13:00 - 01:00...

초벌구이가 되어 나오므로 느끼함은 줄어들고 참숯에서 한 번 더 구워 먹으면 은은한 숯 향이 배어나면서 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 주소: 서울 광진구 아차산로31길 29 전화번호: 02-466-3933 영업시간: 16:00-02:00 메뉴: 생막창(9,000원)ㅣ소막창(11,000원)ㅣ오돌뼈(9,000원)ㅣ삼겹살(7,000원) 식당정보...

뻔....... 매장정보 바로가기 3. 눈으로 한 번 맛으로 또 한번 즐기는, 천호 ‘천호곱창’ 이미지출처: 인스타그램 '__yeon__ji' ‘천호곱창’은 소 곱창을 합리적인 가격으로 만나 볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴 ‘모듬곱창’은 소 곱창, 대창, 소 막창 등 소의 다양한 부위를 동시에 먹을 수 있다. 불 쇼를 통해...

'대감막창' 푸짐한 밑반찬과 질 좋은 막창으로 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있는 대전 전민동에 위치한 '대감막창'. 연구단지 연구원의 회식장소로, 카이스트 학생들의 아지트로 인기가 좋은 대전 주민들이 추천하는 지역 맛집 이다. 이 곳의 대표 인기 메뉴는 고소한 소막창과 쫄깃한 돼지막창, 두툼한 목살...