브랜디 | 검색결과 - ZUM 허브

만든 포브르 소스 등 다양한 소스를 곁들여 풍미를 복합적으로 끌어올리는 방식이 발달해 있다는 게 특징이다. 리브아이처럼 지방 함량이 높아 기름진 부위에는 새콤하거나 크리미한 소스로 균형을 맞추고 안심처럼 담백한 부위에는 풍미가 강한 레드 와인 베이스나 버섯, 브랜디 등을 가미한 소스로 풍미를...

20분 정도 더 가열해주면 향신료와 과일의 맛이 잘 우러나게 되며 이때도 와인이 끓지 않도록 주의해야 한다. 조금씩 온도를 올리면서 은은하게 데워주면 된다. 마지막으로 체를 사용해 향신료와 과일 조각을 걸러낸다. 만약 조금 더 진한 맛을 즐기고 싶다면 여기에 브랜디를 넣어주면 된다. 이는 어디까지...

인근에는 돈암서원, 탑정호 생태공원, 윤증고택, 강경젓갈시장, 강경 근대문화거리, 선샤인랜드 등 다양한 관광지가 있어 논산 양조장 여행을 더욱 풍성하게 만든다. ●천안 양조장~ 흥~, 브랜디에 취해서 흥~ 천안에는 거봉 포도를 이용해 브랜디를 만드는 양조장이 있다. 천안시 입장면 두레양조가 그곳으...

러시아의 보드카 그리고 프랑스의 브랜디인 코냑을 들 수 있을 것이다. 스카치위스키는 맥아를 중심으로 한 곡물 증류주를 3년 이상 동안 오크통에 숙성한 것이다. 러시아 보드카는 자작나무 숯으로 여과하는 것이 필수로, 그래서 무색투명함을 자랑한다. 프랑스 브랜디는 과실주를 증류한 것으로, 와인을...

증류기로 2차례 증류한 후 백자 항아리에서 약 3년을 숙성한 원액을 블렌딩해야 ‘고운달 백자’가 완성된다. 맛은 부드러우며 허브 향과 과일 향, 스파이시한 향이 조화를 이루는 술. 이승훈 대표는 “무엇보다 오미자 향이 끝내준다. 마치 오미자 브랜디 같은 느낌을 주는데, 사실상 브랜디로 봐도 무방하다”...

와인인 셰리와인을 담았던 오크통에 숙성한 위스키다. 이렇게 셰리와인 캐스크에 담은 위스키는 일반적으로 캐러멜, 바닐라 등의 맛이 더욱 화려하게 나는 것으로 유명하다. 셰리와인은 브랜디를 추가로 넣어 도수가 높았으며 일반 와인보다 달콤하게 만드는 경우가 많았고, 그러다 보니 셰리와인 오크통 또...

한입씩 맛보고 원하는 걸 고르자는 게 그분의 제안이었다. 나는 호스넥을 골랐다. 가장 입맛에 맞는 것은 스푸모니였지만 말이다. 일차에서 다른 술을 마시고 와서 스푸모니는 좀 약했고, 민트줄렙은 익숙하기에 이름만 알고 마셔본 적은 없던 호스넥을 골랐던 것이다. 브랜디나 버번에 진저에일을 타서 만...

점이다. 명예혁명은 유혈 사태가 없었기 때문에 붙은 이름. 당시 의회와 대립하던 제임스 2세가 프랑스에 망명을 가고, 뒤를 이어 네덜란드 귀족인 윌리엄 3세가 영국 국왕이 된다. 이 윌리엄 3세는 이전 왕 제임스 2세가 프랑스로 망명을 가다 보니 프랑스 코냑(브랜디)을 싫어했다. 그래서 프랑스산 코냑...

곤지암 풀필먼트 센터 외에 군포와 용인에 물류센터를 추가 오픈했다. 이로 인해 물류 시스템은 네이버가, 물류 운영은 네이버와 제휴한 업체들이 처리하는 구조가 마련됐다. 그러나 본래 네이버 스마트스토어 입점 판매자들의 물량은 그동안 위킵, 두손컴퍼니, 파스토, 브랜디, 로지올, 딜리셔서, 메쉬코리...

지나치게 경쟁이 과열되어 있습니다. 마켓컬리, 쿠팡과 같은 몸집이 큰 기업은 새벽배송에 격전지가 되었고, 발란, 트렌비, 머스트잇과 같은 명품커머스 플랫폼은 제살깎아먹기를 해야할 정도로 광고 마케팅을 치열하게 하고 있습니다. 이러한 모습은 에이블리, 지그재그, 브랜디 혹은 무신사 와 같은 패션...