분짜 | 검색결과 - ZUM 허브

모든 맛이 어루어진 베트남 북부 하노이 지방의 대표 음식 ‘분짜’. 작은 생선을 발효시켜 만든 베트남의 피시소스와 라임으로 새콤달콤하게 맛을 낸 소스에 쌀국수 면을 적셔 숯불에 구운 돼지고기와 생채소를 곁들여 먹는 분짜. 그 맛은 태양의 숯불향과 상큼한 하노이의 맛으로 설명할 수 있지 않을까? 오...

차갑게 먹을 수 있는 베트남 국수인 분짜를 다이어트 누들로 먹어보면 어떨까요? 분짜는 면과 고기를 소스에 적셔 먹어 칼로리가 높을 것 같은데요. 프레시코드의 곤약 분짜 샐러드를 먹으면 400g의 미디움(M) 사이즈 샐러드가 300kcal 초반 밖에 하지 않는답니다. 여름휴가를 위한 다이어트를 목표로 하고 ...

깔끔하다. 다낭 필수 코스인 한시장 근처에 있다 보니, 베트남 여행의 첫 식사로 추천한다. 국내처럼 마음 편하게 밥을 먹을 수 있기 때문. 에디터가 가장 맛있게 먹은 메뉴는 바로 분짜. 새콤달콤한 소스에 면을 푹 찍어 부드러운 고기와 함께 야채와 쌈을 싸먹는 메뉴다. 달짝지근한 고기와 새콤한 소스의...

Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 - 문의 : +84 93 756 5557 6. 꾸안넴 분짜는 사실 베트남 북부 음식으로 호치민 현지인이 즐겨 찾는 음식이 아니다. 하지만 한국인이 베트남에 갔다면 분짜는 절대 빠질 수 없는 요리이지 않은가. 분짜 맛집 꾸안넴 역시 베트남 현지인보다는 외국인(한국인 대다...

식물성 단백질 ‘BBQ 불고기’와 한입 크기의 토핑을 얹은 제품으로 소이 드레싱과 함께 제공된다. 토핑에는 찰보리, 토마토, 콩, 오이, 적 파프리카, 옥수수, 귀리가 들어가 든든하게 즐길 수 있다. '분짜 샐러드'는 선풍적인 인기를 끌고 있는 베트남 음식 중 하나인 분짜를 샐러드로 구현한 제품이다. 감칠...

흔히 맛볼 수 있다. 호텔 쌀국수의 경우에는 대부분 고수가 들어있지 않으나, 일반 음식점에서는 고수가 들어가 있을 수 있기 때문에 '고수 빼주세요(등 쪼 자우 텀 네)'를 미리 알아가길 바란다. 분짜의 경우 두부 튀김이 함께 나오는 분짜와 소고기가 들어간 분짜 두 종류를 만나볼 수 있다. 두부 분짜의 ...

‘쌀국수(Pho)’를 시작으로, 쌀로 만든 바게트 속에 갖은 재료를 채워 넣은 샌드위치 ‘반미(Bánh mì)’, 쌀가루 반죽에 채소와 해산물을 넣어 반달 모양으로 부쳐낸 ‘반쎄오(Bánhxèo)’, 새콤달콤한 느억맘 소스에 숯불에 구운 고기와 쌀국수 면을 적셔 먹는 ‘분짜(BuhCha)’, 라이스 페이퍼에 당면, 돼지고기 ...

고수는 이제 특유의 향과 맛을 즐기는 사람들이 늘면서 마니아들도 적지않게 생겼다. 15일 관련업계에 따르면 최근 국내에서 이처럼 외래산 채소의 인기가 높아지고 있다. 올해 1~5월 G마켓 고수 판매량은 248% 증가했다. 사진은 베트남요리 전문점 분짜라붐 메뉴. 쌀국수와 분짜에 고수가 들어가고 공심채...

[삼미식당 인스타그램 캡처] 연남동 매장은 반미 샌드위치와 음료를 파는 공간을 넘어 호이안의 분위기를 느낄 수 있도록 할 계획이다. 편의점에서도 동남아 음식을 활용한 간편식 제품이 등장하고 있다. 세븐일레븐은 지난달 11일 베트남 인기 음식인 ‘분짜’ 도시락을 출시했다. 분짜는 새콤달콤한 소스에...

전망했다. 베트남인들의 돼지고기 사랑을 증명하듯 베트남 음식에는 돼지고기를 주 원료로 하는 메뉴들이 대부분이다. 하노이를 대표하는 ‘분짜’는 다진 돼지고기를 동그랗게 빚어 그릴에 구운다음 피시 소스와 야채, 쌀 국수인 버미셀리와 함께 먹는 음식이다. 돼지 감자 뼈를 넣고 푹 삶아 쌀국수와 함께 ...