부추해물칼국수 | 검색결과 - ZUM 허브

사람들은 칼국수를 매일 먹는다는 게 사실이야?” 대전 출신인 내게 사람들이 가끔 물어오는 질문이다. 이는 사실이 아니다. 매일 먹지는 않고 일주일에 두세 번 정도 먹는다. 다른 지역에선 그 정도로 칼국수를 먹지 않는다는 걸 대전을 떠나고서야 알았다. 맞다. 대전에는 칼국숫집이 많고 대전 사람들은 ...

바지락 칼국수의 정석, 서울 망원동 ‘또또칼국수’ 매장정보 바로가기▶ chu_want.eat님 인스타그램 kittylim8님 인스타그램 식신TIP 미더덕과 미나리, 바지락, 새우가 들어가 칼국수 국물맛이 아~주 시원해요. 보리밥엔 반찬 열무 넣고 쉐킷쉐킷 알죠..? 팥칼국수엔 옹심이도 들어있어서 쫄깃쫄깃해요. 저녁...

'대전'은 칼국수의 도시라는 별명이 붙을 만큼 내로라하는 칼국수 맛집들이 자리 잡고 있다. 해산물로 시원한 맛을 낸 칼국수의 정석부터 다른 곳에서 맛보기 힘든 이색적인 칼국수 맛집이 다양하게 있어 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 부추의 은은한 풍미가 스며든 칼국수를 시작으로 들깨의 구수함이 깃든 ...

사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 뜨끈한 국물 덕에 겨울철에 즐겨 먹지만 밀이 귀했던 과거에는 밀 수확 시기인 음력 6월에나 먹을 수 있었던 고급 음식이었다. 이후 한국전쟁 당시, 미국에서 ...

요리가 바로 칼국수다. 국물 한 수저만 맛봐도 ‘으어’소리가 절로 나오는 깊은 맛, 매끄럽게 입안으로 넘실대는 면발의 조화는 언제 보아도 반갑다. 손맛 좋은 고수들이 끓여내는 ‘한끗’이 다른 칼국수의 맛을 보고 싶다면 이번주 소개하는 칼국수 맛집 5곳에 주목해보자. 1. 노란빛 면발이 침 넘어가게 만...

채소와 해산물 등 다양한 재료를 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내 재료들이 어우러지는 풍미가 좋은 파전. 이번 주는 파전 한 접시로 비오는 날 특별한 추억을 즐기기 좋은 파전 맛집을 소개한다. 1. 비오는 날 딱 찾기 좋은 맛집, 종로 ‘대련집’ 매장정보 바로가기▶ 공식 네이버플레이스 공식 네...

식당정보 자세히보기 꼽창꼽창 당진터미널점 깔끔하고 쾌적한 곳에서 푸짐한 곱창을 즐길 수 있는 곳이다. 엄선한 한우 곱창과 24시간 숙성한 특제소스로 맛을 낸다고. 숯으로 초벌해 손님상에 올리기 때문에 조금만 더 익혀 먹으면 된다. 돌판 위에 단호박, 양파, 부추, 떡, 숙주나물 등 다양한 재료들이 ...

보쌈 식사·안주 어디에도 제격 절인 배추에 부추·마늘과의 ‘한쌈’ 환상 궁합 노릇하게 구워진 파전은 봄비 추억을 불러와 동네에 터줏대감같이 우직하게 버티는 음식점들이 있다. 내가 나이를 먹어가는 만큼, 내 아이가 큰다면 나중에 함께 가고 싶은 음식점들 말이다. 우리는 그런 곳을 동네 맛집이라고 한...

'착한낙지 인천박촌점'의 낙지해물파전. / 사진 = 1코노미뉴스 박촌역 2번 출구에서 도보로 1분 거리에 위치한 착한낙지 인천박촌점을 방문했다. 가게 앞 수족관에 살아 있는 낙지가 가득한 이곳은 입구부터 신선한 재료에 대한 기대감이 물씬 난다. 테이블은 4인석이 존재하며 가계가 넓어 단체 식사도 수...

교통의 중심이자 과학기술의 도시로 불리는 지역이다. 요즘, 우스갯소리로 재미없는 도시라는 별명이 붙었지만, 엑스포 공원, 계룡산, 대청호, 한밭 수목원, 오월드, 뿌리 공원 등 다양한 문화관광시설이 마련되어 있어 봄나들이 최적의 장소로 손꼽힌다. 두루치기와 칼국수는 대전을 대표하는 향토 음식으...