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‘알토란’
봄 김치
레시피 -봄 향기 가득한 밥상
지난 24일 방송된 MBN '알토란'에서는 봄 향기를 가득 담은
봄김치
밥상이 차려졌다. 유정임 명인은 입맛을 사로 잡는 ‘봄 갓김치’와 ‘오이소박이’를 선보였고, 임성근 조리기능장은 ‘열무얼갈이물김치’를 소개했다. 또 김하진 요리 연구가는 ‘쪽파김치’ 레시피를 공개했다. 유정임 명인 - 입맛을 사로 잡는...
푸드
한겨레
[ESC] 이걸로도 김치를?…김치 재료에 한계는 없다
특산물인 감귤을 이용해 만든 ‘감귤 김치’가 대표적이지요. 고춧가루 없이 버무린 백김치에 감귤즙과 감귤 껍질을 갈아 넣어 상큼하게 만든 제주도만의 김치입니다. 백김치 특유의 시원한 맛과 감귤의 상큼한 향이 어우러져 샐러드처럼 먹기 좋아요. 또 다른 제주의
봄 김치
재료로는 유채를 추천해요. 부드...
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The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
앨런
글 4
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
피키캐스트
글 5
스낵처럼 소비하는 이슈 콘텐츠